说起艾草(也有习惯叫“艾蒿”),大家都不陌生 。在农村田间地头很常见,碧绿的枝叶,甜丝丝的香气,农村人食用、驱蚊、沐浴、医疗都会用到它 。而且,这些习惯,还一路被带到现代化的城市生活中 。清明节用艾草煎馍、做青团记得小时候,每到清明节前后,妈妈都要去露水未干的田间地头掐一小筐野生“香艾”,带回家,用石臼捣碎,再扮在糯米粉里面做艾草馍、艾草青团 。颜色绿油油的,味道清香,口感绵软,一种春天的颜色扑面而来,一股春天的味道扑鼻而至——那种感觉真是好极了!轻轻咬一口,就像把春天含进了嘴里……说到这里,你是不是跟我一样,快流口水啦!端午节用艾草驱蚊沐浴辟邪 每到在中华民族的传统节日——端午节,家家户户都要在家门口悬艾草、挂菖蒲,用来驱蚊虫、辟邪气 。当然啦,90后以前的多数小伙伴们,可能还有这样的记忆——那就是——妈妈用艾草煮一大锅水,倒在大木盆里,趁着端午节炽热的阳光,在院子里给我们洗个艾水澡,是不是特别舒服,特别爽啊!记得民间还流传着一句谚语:“洗了艾草浴,一年身上好” 。同时,艾草做的艾条,也是中医养生之法——艾灸的主要材料 。艾草别名:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等 。艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾 。全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用 。现代药理发现,艾叶挥发油含量多,1.8-桉叶素(占50%以上),其它有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯 。风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质 25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等 更多精彩推荐
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【中药百科–艾草】艾草的医学作用
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