蛋白质分为植物蛋白质和动物蛋白质 。他们所含的氨基酸的种类和比例是不同的 。一般来讲动物蛋白质的营养比植物蛋白的营养更丰富 ， 也更适合人体的需要 。富含动物蛋白质的首先是各种奶制品 。比如牛奶 。并且牛奶的钙含量也很高 ， 常喝牛奶有助于长身高 。
还有羊奶和马奶也富含动物蛋白 。
各种畜肉如牛肉 ， 猪肉和羊肉等等富含动物蛋白 。动物蛋白的氨基酸比例类似于人体 ， 更有利于人体的吸收利用 。
还有各种禽类像鸡鸭鱼肉 ， 鸵鸟肉等等 。
富含植物蛋白质的食物有各种豆类 ， 如黄豆 ， 大豆 ， 黑豆等等 。
【富有蛋白质的食物有 富有蛋白质的食物,你知道多少】还有各种豆制品 ， 比如豆腐 ， 豆浆等等 。
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