山药粥的功效与作用及禁忌是什么 ? _山药

山药既可以做主食也可以做菜的，炖汤以及熬粥的味道最佳，山药有助于消化，不管是小孩还是老人都适合食用，下面小编将为大家详细的介绍喝山药粥的好处。
【喝山药粥的好处】
山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
用山药作粥治疗疾病是中医药粥疗法的重要组成部分，山药粥疗法，中国有着悠久的历史。用山药制粥以延年益寿，在民间美称之为神仙粥。
【山药粥的功效与作用】
山药
山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物，据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。
山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素” 。因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。
山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。
山药可促使机体T淋巴细胞山药粥增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。
山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。
山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
粳米
【山药粥的功效与作用及禁忌是什么 ?】粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
【食用山药粥的注意事项】
食谱相克
山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
健康提示
1.本粥具有健脾补肺，固肾益精的作用，凡产后均可服食，脾胃虚弱者尤宜。
2.可用生山药刮皮阴干，轧细过筛为粉末，与白糖同煮成粥，可供早晚食用。

山药粥的功效与作用及禁忌是什么 ?

推荐阅读

我和我的祖国几个故事分别是什么我和我的祖国的几个故事

年糕的介绍

笔记本按键失灵怎么办笔记本电脑按键失灵怎么解决

包粽子的米能泡过夜吗

晚上野钓的技巧晚上野钓的方法

飞利浦牙刷一直闪黄灯飞利浦牙刷一直闪黄灯什么原因

2128安装MicroMail收发电子邮件

轩辕传奇手游幻弓带什么宝宝幻弓灵宠推荐

板栗的功效与作用板栗为什么要趁热吃吗

醋酸是有机物吗醋酸是有机物

干酪是什么东西

小编分享小鹅通助手怎么设置语言

公司员工生日福利创意有哪些员工生日福利方案

心态好的人永远青春不老心态年轻岁月不老诗句

攻城掠地诸葛亮的技能是什么,陆逊是否比诸葛亮更厉害

中国十大美食城市中国十大美食城市排名