【五款祛湿食疗方】
1、黄瓜去湿汤
食材：
老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克 ， 粳米25克 ， 鸭肾2个 ， 清水适量 。
做法：
①老黄瓜去核囊、切大块 ， 陈皮略浸泡、刮囊、洗净 ， 鸭肾洗净、飞水、切片 ， 粳米淘洗干净;
②砂锅加清水 ， 放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾 ， 先猛火煲开 ， 然后转小火煲2小时即可调味饮用 。
功效：有清热解之效 ， 适应烦热 ， 咽喉痛 ， 小便赤热等症 。
【湿气食疗配方 春雨绵绵湿气重,,祛湿食疗方推荐】
2、七味食疗祛湿妙方
食材：
健脾益气 ， 温中理气之药 (绿茶粉);祛湿消肿之药 (红豆、炒薏米、糙米);滋补五脏益肾固精之药 (红枣、山药);绿茶磨粉后取2勺 ， 红枣和山药各取20克 ， 红豆、薏仁、燕麦、糙米各一小把 ， 冰糖若干 。
做法：
①绿茶要磨成粉末状 ， 糙米、红豆、薏米要提前浸泡至少一个小时;
②将山药切小块 ， 然后跟薏米、糙米、红豆、燕麦一起下锅 ， 煮沸熬5分钟 ， 关火焖20～30分钟;
③材料洗净后就开火煮 ， 先大火煮至水烧开 ， 然后转小火熬 。
④再放入红枣 ， 煮沸再熬十几分钟 ， 成糊状后 ， 加入绿茶粉末和冰糖就可以吃了 。
3、冬瓜薏米老鸭汤
食材：
老鸭半只 ， 薏米30克 ， 冬瓜500克 ， 葱 ， 姜 ， 料酒 ， 盐 。
做法：
①老鸭去头、脚和屁股 ， 清洗干净 ， 剁成大块;
②葱切段 ， 姜切片 ， 冬瓜切大块 ， 薏米洗净备用;
③鸭块放在冷水锅中大火烧开 ， 煮三分钟去血水 ， 盛出 ， 用清水洗净;
④锅入油 ， 五成热时放入葱段和姜片炒香 ， 再倒入鸭块炒变色后放入开水 ， 薏米炖1小时 ， 在汤锅中放入冬瓜和少许盐 ， 中火炖20分钟即可 。
4、山药茨实薏米汤
食材：
每次可选用怀山药15克 ， 茨实15克 ， 炒薏米15克 ， 炒扁豆15克 ， 北芪12克 ， 白术10克 ， 猪排骨200克 。
做法：
①先用水浸泡怀山药 ， 以去掉硫磺之味 。
②扁豆、薏米用锅炒至微黄 ， 猪排骨洗净血污并斩件 ， 茨实、北芪、白术用清水洗净 ， 然后将全部用料放进汤煲内 ， 用中火煲1个半小时 ， 调味即可 。
5、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
食材：
赤小豆60克、冬瓜750克、西芹少许、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法：
①先将赤小豆洗净;冬瓜西芹洗净 ， 连皮切成块;
②生鱼去内脏洗净 ， 慢火煎煮至微黄;
③将瘦肉洗干净 ， 然后整块放入汤锅里 ， 加入2500毫升清水 ， 并放入姜片;大火煮开之后 ， 再转小火煮2.5个小时 ， 最后放入适量食盐即可 。
【三款茶祛湿疗方】
1、绿茶
绿茶本身不发酵 ， 茶叶就没有氧化 ， 可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质 ， 绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留 。因此 ， 如果喝绿茶 ， 更有利于利尿 ， 比如：洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶 。但绿茶性寒 ， 胃不好和寒性体质的人要注意 。
2、普洱茶
普洱茶分为生茶与熟茶两种 ， 生茶性微凉可去火 ， 但对肠胃的刺激性比较大 ， 而熟茶相对要温和些 ， 体内湿气重的朋友 ， 如果想祛湿的同时也养胃 ， 温和的普洱熟茶就是不错的选择 。
3、乌龙茶
湿气重的人多数脾胃功能不太好 ， 也有一些人属于寒性体质 ， 这时请选择乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶来喝 。这些茶的特点都有较好的茶气 ， 可以帮助行气 ， 当然 ， 不管什么茶都有利尿功能 。所以 ， 排湿功能也相当不错 。
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