如何制作豆浆打豆浆的豆子应该泡多久
黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸 。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费 。
室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果 。
如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆 。
4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便 。
【自制豆浆,黄豆需要泡多长时间 如何在家制作豆浆？黄豆泡多久才合适】在家打豆浆的步骤
1、浸泡 。黄豆洗净，加水浸泡24小时，让黄豆吸水达到极致 。
2、控水 。将黄豆取出后，控去多余水分，放在铺了纱布的大平盘上均匀铺一层 。不间断给纱布淋水，使其保持湿润，让黄豆始终处于吸水饱和状态 。注意不能让水淹没黄豆，要让它充分暴露于空气中 。
3、放置 。24—48小时之后，就会看到黄豆生出不到0、5厘米长的小芽 。黄豆以刚出芽最好，豆芽长得太长时，蛋白质和脂肪消耗分解过多，打出来呈水状，就不能称为豆浆了 。
4、打浆 。发芽豆用流水冲净，直接扔进豆浆机，和平日一样打成豆浆即可 。
结语：按照以上的步骤来，一碗美味营养的豆浆就出来了！
推荐阅读
- 自制酒米用什么就用泡，自制的钓鱼酒米
- 自制鲫鱼酒米vb是什么意思，网络vb人是什么意思
- 自制中药洗发水 怎么用中药自制洗发水
- 中药制作窝料都需要什么，家庭自制中药蜜丸应用什么材料包装保鲜膜可以用吗
- 胡豆粉加黄豆粉钓什么鱼，秋季最简单的野钓鲫鱼窝料配方
- 中药香囊怎么用 自制中药香囊配方胸前挂香囊治病又养生
- 买个豆浆机还是破壁机 破壁机的缺点
- 夏季自制补水面膜 夏日自制补水保湿面膜
- 喝豆浆的好处和坏处 喝豆浆需谨慎
- 自制鲫鱼酒米vb是什么，牛b鲫酒米的制作方法