绿豆：提升肾脏免疫力
绿豆中含有蛋白质、磷脂，对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒 。其特别含有的胰蛋白酶抑制剂，还可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏 。经常食用，可大大降低患肾结石的几率 。
食用方法：绿豆汤 。
注意事项：首先，煮绿豆汤的时候最好不用金属锅，因为绿豆汤中的类黄酮，和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，大大降低它抗氧化、护肾的作用 。因此煮绿豆汤时，用砂锅最为理想;
另外，很多人在煮绿豆时，以为把绿豆皮去掉最有营养，其实，绿豆真正的营养就在皮中，其中含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，将绿豆的营养功效提升不少！
高粱米：给肾脏减压
高粱米比较适合轻度肾结石者，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、磷、铁，硫胺素、维生素B1 、维生素B2等多种营养成分，为肾脏提供众多必要的能量，不会导致结石的形成 。
食用方法：很简单！在高粱米中加入适量的冰糖，熬制成粥就可达到健脾护肾的效果 。
荔枝：强健肾功能
荔枝中含有丰富的果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分 。可以改善女性的消化功能和人体的血液循环，让肾脏功能得到最大限度的提升，在工作任务繁重之时，也不会感觉到太大压力！
注意：食用太多鲜荔枝会导致上火现象 。所以，最佳的方法就是用荔枝干泡水，既可以吸取营养，又补充身体津液，还能预防身体不适现象，一举三得！
莲子：帮助肾脏代谢
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还可以达到促进肾脏的排泄功能 。
食用方法：泡一杯莲子茶 。将莲子用温水浸泡数小时后，放入冰糖炖烂，加入泡沸的茶叶中，就可以饮用了！在茶叶中，莲子的营养能更全面地发挥出来，更易被人体吸收，补肾效果更上一层楼 。
黑木耳：结石终结者
黑木耳是结石不折不扣的终结者，因为它富含多种矿物质和微量元素，不但会阻碍结石的产生，还会对已产生的结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外 。可以犒劳自己一顿丰盛的双耳汤——将银耳、黑木耳、红枣放入锅中 慢炖至汤水黏稠，再根据个人口味放入红糖调味即可！
肾脏不好的症状
北京大学第一医院肾内科张路霞副教授提醒，不要忽视了肾脏发出的这些求救信号：
1.尿量变化
正常人每天排尿1000—2000毫升，平均1500毫升，无论是尿量变多还是变少，都可能是肾脏疾病的表现 。特别是正常人夜尿很少，如果发现夜里要起来好几回，而睡前喝的水并不多，更要警惕肾脏病变 。
2.尿性状改变
正常人的尿色是透明的浅黄色，如果喝水少或清晨第一次排尿，颜色稍深 。如果尿色发红，或者尿中泡沫多，要注意去肾内科检查 。
3.水肿
肾脏是人体代谢水的器官，肾不好，水就会蓄积 。有的人早上起来发现眼皮浮肿，或者双脚、双腿浮肿，都要考虑肾脏的问题，肾脏不好危害健康养生 。
4.恶心、呕吐等消化道症状
肾脏病发展到终末期，会影响胃肠道功能，导致恶心、呕吐、食欲不振等症状，因此有了这些表现，除了看消化科，还要注意排除肾脏病 。
5.皮肤瘙痒
终末期的肾病患者，由于体内的尿素不能经尿液排出，会通过皮肤排泄，由此刺激皮肤;另外，身体内积累的毒素会导致周围神经病变，也会引起皮肤瘙痒 。
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