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不同类型的疾病的饮食禁忌
肝炎患者不要吃生姜
生姜富含挥发油、姜辣素、树脂和淀粉 。变质的生姜还会含有黄樟素 。姜辣素和黄樟素都是能让肝炎患者的肝细胞发生变性和坏死的，导致肝功能失常，还容易引发间质组织增生、炎症浸润 。所以，肝炎患者不要吃生姜 。
肝硬化患者不要吃坚硬食物
忌吃粗糙食物以及瓜子 。肝内发生硬变的时候，大量的纤维组织增生，从而阻碍腹腔中的静脉回流，引起门静脉内血液瘀滞，压力升高 。被阻的腹腔静脉血液不得不绕道，经过食管下段静脉返回心脏 。这样，大量的血液流经食管段静脉，就会引起该处静脉扩张 。粗糙的食物一旦破坏了食管扩张的静脉，就容易引发大出血，后果不堪设想 。
心血管患者不要喝咖啡
在心肌梗死患者中，不喝咖啡者占10%，而每天都喝5到6杯咖啡的人却占到了48% 。日本研究人员也发现，喝咖啡的人，饭后2小时血液中的游离脂肪酸增加，同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高 。这是由咖啡因升高血脂作用引起的 。
肾结石患者不要睡前喝牛奶
人在入睡之后，尿量减少，尿中各类有形物质增加，尿液变浓 。牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐 。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间内升高 。喝牛奶后2到3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰 。此时恰好是睡眠时间，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，因此容易形成结石 。
肺病患者不要吃得太饱
肺病患者如果经常饱食，可能导致气喘和呼吸困难，甚至诱发心脏骤停 。这是因为吃得饱会让横隔被向上推，压迫肺部 。肺病患者本来就得不到足够的氧气 。这样一来，供氧就更加困艰难，导致许多乏氧症状 。
急性肠胃炎患者不要喝大量白开水
一般来说，急性肠胃炎患者容易出现脱水，因此补水至关重要 。但是，这里的水应该是含有适当盐水和糖分的电解质水溶液，而不是白开水 。否则，饮用大量白开水，会让体内电解质不足，引发抽筋 。
慢性胃炎患者不要喝啤酒
胃黏膜主要合成一种叫做前列腺素E的物质，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，喝啤酒，可以抑制或者减少胃黏膜合成前列腺素E 。慢性胃炎患者大量饮用啤酒后，会普遍感到上腹胀满、烧灼感加重，嗳气，食欲减退 。
【病人的饮食禁忌 谨记这些饮食原则 不能治病但能救命】结语：疾病和饮食之间关系密切，不要再乱吃了，贪一时的口欲带来的后果可是很严重的哦！
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