食材
- 鸡胸肉 100g
- 西兰花 150g
- 木耳 50g
- 胡萝卜 50g
- 豆腐 100g
- 香菇 30g
- 大姜 10g
- 大葱 20g
- 水淀粉 10g
- 高汤 20g
- 盐 2g
- 料酒 5g
- 植物油 20g
- 水 2000ml
- 胡椒粉 0.5g
- 香油 3g
鸡胸稍微解冻切3MM厚的片，用水解冻后加入少许盐，水，淀粉上浆备用
将鸡片放入开水锅内汆熟后捞出，放入西兰花胡萝卜等断生后捞出
热锅凉油放入姜末，葱花炒香后放入香菇胡萝卜，炒香出黄油时放入主辅料炒匀后放入调味料及高汤翻炒匀 。
淋入水淀粉熟后滴上几滴香油炒匀装盘即可 。
注意事项鸡胸可切稍厚一点，上浆根据自己喜欢鸡肉的味道适当加水
【五彩烩时蔬 嫩鸡五彩时蔬汇】蔬菜断生即可，牙口不好的可适当多煮会儿
推荐阅读
- 炒杏鲍菇丁的做法大全 杏鲍菇之炒蔬菜丁的做法
- 萨摩能吃什么蔬菜
- 金毛能吃什么蔬菜
- 家常五彩豆腐的做法 五彩豆腐--家常做法大全
- 这几种食物没煮熟比砒霜还毒 要煮熟才能吃 这7种蔬菜没煮熟似砒霜
- 金毛每天吃多少水果好，金毛犬到底可以吃些什么水果蔬菜
- 绿果网香菜产地价格，香菜蔬菜价格
- 4个月贵宾犬吃多少，四个半月的贵宾犬一天吃两顿吃福摩三文鱼蔬菜幼犬粮一次该吃几
- 拉布拉多能吃什么蔬菜
- 柯基可以吃什么蔬菜