食材
- 白面 2碗
- 猪肉 150g
- 酸菜 300g
- 葱 一根
- 蒜 2瓣
酸菜肉放一起,搅拌,放入葱花,(爆锅的时候少放一些即可,大部分留着生拌)放入一勺盐,2勺鸡精,一勺味素,少许酱油,搅拌
把醒好的面揉成长条,段成小块小块的面团,擀饼可以开始包了
包好后,烧一锅开水,水开时饺子下锅,待饺子全部浮起来的时候就可以出锅了,香喷喷的饺子就可以开吃了(由于太着急吃饺子忘记的烧水的照片,好了就开吃,吃剩了一盘饺子才想起照相,不好意思了)
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