饮食保健
绝经食疗
【方一】莲子百合粥:莲子、百合粳米各30克同煮粥 , 每日早晚各服1次 。 适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者 。
【方二】甘麦饮:小麦30克 , 红枣10枚 , 甘草10克 , 水煎 。 每日早晚各服1次 。 适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者 。
【方三】杞枣汤:枸杞子、桑椹子、红枣各等份 , 水煎服 , 早晚各1次;或用淮山药30克 , 瘦肉100克炖汤喝 , 每日1次 。 适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者 。
【女性多半要和月经说再见的征兆】【方四】赤豆薏苡仁红枣粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克 , 红枣10枚 , 每日熬粥食之 。 1日3次 。 适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者 。
【方五】枸杞肉丝冬笋:枸杞、冬笋各30克 , 瘦猪肉100克 , 猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量 。 炒锅放入猪油烧热 , 投入肉丝和笋丝炒至熟 , 放入其它佐料即成 。 每日1次 。 适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等 。
【方六】生地黄精粥:生地、制黄精、粳米各30克 , 先将2味水煎去渣取汁 , 用药汁煮粳米粥食之 。 每日1次 。 适应证同上 。
【方七】枣仁粥:酸枣仁30克 , 粳米60克 。 洗净酸枣仁 , 水煎取汁 , 与粳米共煮成粥 , 每日1剂 , 连服10日为1个疗程 。 适用于更年期精神失常 , 喜怒无度 , 面色无华 , 食欲欠佳等症 。
【方八】附片鲤鱼汤:制附片15克 , 鲤鱼1尾(重约500克) 。 先用清水煎煮附片2小时 , 将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼 , 食时入姜末、葱花、盐、味精等 。 适用于更年期有头目眩晕 , 耳鸣腰酸或下肢水肿、喜温恶寒 , 或白带清冷 , 小腹冷痛及面色无华等症者 。
【方九】合欢花粥:合欢花(干品)30克 , 或鲜品50克 , 粳米50克 , 红糖适量 。 将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升 , 用文火煮至粥熟即可 。 每晚睡前1小时空腹温热食用 。 具有安神解郁、活血悦颜利、水消肿等功效 。 适用于更年期易怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症 。
【方十】甘麦大枣粥:大麦、粳米各50克 , 大枣10枚 , 甘草15克 。 先煎甘草 , 去渣 , 后入粳米、大麦及大枣同煮为粥 。 每日2次 , 空腹食用 。 具有益气安神 , 宁心美肤功效 。 适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者 。
绝经患者吃什么好?
要多吃蔬菜、水果和土豆、胡萝卜等根茎类食物以补充维生素、纤维素、无机盐和水分 。 并应多吃富含硫胺素和烟酸的食物 , 如杂粮、糙米及豆类食品 。 硫胺素有一定的镇静作用 , 烟酸可扩张血管 , 对降低血压有利 。
可吃些海带、紫菜、香菇、木耳、洋葱、大蒜等食物 , 有利于降低血脂 。 烹调时要用植物油 , 少吃油煎食物 。 另外要注意减少盐的摄入量 , 每天以不超过10克为宜 。
应摄取足够的含维生素B族的食物 , 如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮 , 绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素 。 其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B族 , 还含有矿物质 , 又有良好的降脂作用 , 也可多吃 。 此外 , 新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃 , 水果中的猕猴桃、苹果、凤梨等尤其可多食用 。
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