小牛饭是一道美食，它的制作过程并不复杂 。下面将为大家介绍如何制作小牛饭 。
1. 准备所需材料：米饭、牛肉、洋葱、胡萝卜、青豆、盐、油、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、花椒粉 。
2. 将牛肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、姜片、蒜末、花椒粉腌制15分钟左右 。
【家庭版小牛饭小牛饭怎么制作】3. 洋葱、胡萝卜切丁，青豆焯水备用 。
4. 热锅凉油，放入腌制好的牛肉煸炒至变色 。
5. 加入洋葱、胡萝卜丁翻炒，再加入青豆翻炒均匀 。
6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可 。
7. 将炒好的小牛肉放在米饭上即可享受美食 。
小牛饭是一道口感鲜美的美食，其制作方法简单易学 。只需准备好所需材料 ， 按照步骤进行烹制即可 。相信大家通过本文的介绍，一定能够轻松制作出美味的小牛饭 。
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