第一、 看壳是否张开 。
【怎么挑选生蚝】买生蚝的时候，要注意一下选择那种壳是完全闭合的，如果不闭合的话，用手敲一敲，若是能立马闭合的话，说明生蚝是新鲜的，还没死的，可以购买 。
第二、 根据外观来选 。
一般我们建议选择那种壳比较深，看起来比较厚的，这种生蚝表示里面的肉会比较的肥硕，吃起来美味得多 。如果你买的生蚝壳很浅的话，那买的都是一堆壳，没什么肉，就太不划算了 。
第三、 根据口感来选 。
如果你本人比较喜欢吃柔软一点的生蚝，那这个时候你可以考虑选择那种个头稍微小一些的，一般都会比大个的口感软一些 。
第四、 看唇是否有弹性 。
如果你选购的生蚝已经被老板去掉壳了，这个时候你还可以通过摸一摸它的唇来了解一下，看是否有弹性 。如若没有，建议不买；如若还有弹性的话，买回家煮来吃时才能感受到口感脆嫩 。
推荐阅读
- 美即面膜怎么样辨别真假
- 小孩吃凉东西肚子疼怎么办 6个小妙招巧应对
- 蚊香液弄到眼睛怎么办,怎样避免蚊香液弄到眼睛里
- 吃樱桃会上火吗 如何挑选樱桃
- 早晨刷牙为什么会恶心 刷牙恶心干呕怎么办
- 夏天吃火锅怎么不上火 火锅这样吃麻麻再也不用担心我上火了
- 卷刘海的卷筒怎么用
- 小孩子梦游是什么原因 小孩子梦游应该怎么办
- 瘦子冬天该怎么穿衣
- 吃鸡头像和微信头像不一样怎么更换