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拉肚子应该吃些什么药 腹泻吃什么好( 三 )

云知道腹泻吃什么好


8、豆腐
多吃豆腐、豆浆 。那种水豆腐不是油炸豆腐 ， 豆腐益气和胃 ， 豆浆可以清热解毒 ， 都能治腹泻
拉肚子后需要吃一些比较容易消化的食物 ， 面食是不错的选择 。面条营养丰富 ， 而且比较容易消化吸收 ， 所以吃面条是拉肚子后一个很好的选择 。但是 ， 提醒一下 ， 吃的面条不要过于油腻 ， 过于油腻的话会加重肠胃负担 。
二、这些食物可以止腹泻
(一)饮食治疗目的
【拉肚子应该吃些什么药 腹泻吃什么好】预防并纠正水及电解质平衡失调;供给充足营养 ， 改善营养状况 。避免机械性及化学性刺激 ， 使肠道得到适当休息 ， 有利于病情早日恢复 。
(二)怠性腹泻饮食治疗
1、急性期禁食
急性水泻期需暂时禁食 ， 使肠道完全休息 。必要时由静脉输液 ， 以防失水过多而脱水 。
2、清淡流质饮食
不需禁食者 ， 发病初宜给清淡流质饮食 。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等 ， 以咸为主 。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食 。有些患者对牛奶不适应 ， 服牛奶后常加重腹泻 。
3、根据病情调整饮食
排便次数减少 ， 症状缓解后改为低脂流质饮食 ， 或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食 ， 如大米粥、藕粉、烂面条、面片等 。
4、饮食选择
腹泻基本停止后 ， 可供给低脂少渣半流质饮食或软食 。少量多餐 ， 以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等 。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等 ， 以后逐渐过渡到普食 。
5、补充维生素
注意复合维生素B和维生素C补充 ， 如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等 。6.饮食禁忌：禁酒 ， 忌肥肉 ， 坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果 ， 油脂多的点心及冷饮等 。
(三)慢性腹泻饮食治疗
1、低脂少渣饮食
每天脂肪40g左右 ， 过多不易消化并加重胃肠道负担 ， 刺激胃肠蠕动加重腹泻 。故植物油也应限制 ， 并注意烹调方法 ， 以蒸、煮、氽、烩、烧等为主 ， 禁用油煎炸、爆炒、滑溜等 。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等 。注意少渣 ， 粗纤维多的食物能刺激肠蠕动 ， 使腹泻加重 ， 当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果 ， 可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素;少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻 ， 故宜进食细挂面、粥、烂饭等 。
2、高蛋白高热能
慢性腹泻病程长 ， 常反复发作 ， 影响食物消化吸收 ， 并造成体内贮存的热能消耗 。为改善营养状况 ， 应给予高蛋白高热能饮食 ， 并用逐渐加量的方法 ， 如增加过快 ， 营养素不能完全吸收 ， 反而可能加重胃肠道负担 。可供给蛋白质lOOg/d左右 ， 热能10.46～12 ， 55MJ(2500～3000kcal) 。3.禁忌食物：如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等 ， 含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉 ， 以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物 。
三、拉肚子注意事项
1、高蛋白高热能的食物
慢性腹泻病程长 ， 常反复发作 ， 影响食物消化吸收 ， 如增加高蛋白高热能食物过快 ， 营养素不能完全吸收 ， 会增加胃肠道负担 。因此增加高蛋白高热能食物 ， 应采取逐渐加量的方法 ， 让肠胃逐渐适应 。

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