甘蔗是什么甘蔗作为一种甘蔗属的植物，他大多数生长在温带或者热带，作为一种常见的农作物，体型比较高大，而且根茎粗壮很发达，长度可以达到三到五米，在中国的福建，广东，海南，四川等热带地区种植非常广泛，它适合栽培在一些土壤比较肥沃并且阳光充足温差大的地方 。
甘蔗是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品 。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国 。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮通常为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见 。
【甘蔗是什么季节的 甘蔗】甘蔗怎么读音是什么甘蔗的读音是gān zhe，声母是g和zh，韵母是an和e 。甘蔗，甘蔗属，多年生高大实心草本 。根状茎粗壮发达 。秆高3-5（-6）米 。中国、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植 。
甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品 。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国 。
甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗 。
按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗” 。
果蔗是专供鲜食的甘蔗，它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点 。
糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料，一般不会用于市售鲜食 。因为皮硬纤维粗，口感较差，只是在产区偶尔鲜食 。
甘蔗是什么甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品 。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国 。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见 。
甘蔗的功效与作用及禁忌 甘蔗的功效与作用及禁忌
甘蔗的功效与作用及禁忌，都有哪些呢？生活中，人们非常喜欢吃甘蔗，不仅因为它汁多甘甜，还因为它对身体很有益处，可以给身体补充能量 。下面具体看看甘蔗的功效与作用及禁忌有哪些 。
甘蔗的功效与作用及禁忌1一、甘蔗的功效与作用
1、润肠通便
润肠通便是甘蔗最重要的功效，因为甘蔗中含有大量的膳食纤维，这种物质进入人体后能吸水膨胀，可转化大便，而且能促进肠道蠕动，可加快人体内粪便排出，对人类经常出现的便秘有特别好的缓解作用 。
2、提高造血功能
人们多吃些甘蔗还能提高身体的造血功能，因为甘蔗这种水果中含有丰富的微量元素铁铁，又是构成人体血红蛋白的重要物质，同时它还能促进人体内造血干细胞再生，能增加人体血容量，对人类经常出现的贫血和面色暗黄，体虚无力等症都有一定缓解作用 。
3、增强免疫力
增强免疫力也是甘蔗最重要的`功效，因为甘蔗不但能让人体吸入一些糖里，还能让人体吸收多种氨基酸，它们是构成人体内蛋白质的重要成分，这些物质被人体吸收后能促进人体内免疫球蛋白合成，并能调节人体免疫系统功能和增强人体自身免疫力 。
二、甘蔗的禁忌
甘蔗味道甘甜，营养丰富，保健功效极为出色，但它在食用时也有一些需要格外注意的禁忌，因为它是一种高糖水果，人们在吃了甘蔗以后，会让身体吸收过多的糖类，容易导致血糖升高，特别是那些本身就患有高血糖或糖尿病的人，再吃到他以后会让病情加重，因此这些人平时禁止吃甘蔗 。
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