很多人都喜欢买杨梅吃 ， 它口感出众 ， 味道酸甜可口 ， 而且还具有生津止渴、促进消化等作用 。 但是杨梅清洗起来却有些麻烦 ， 因为它表面多缝隙 ， 容易积聚灰尘 ， 且里面藏有一些小虫子 ， 而果肉又柔软易损坏 。 到底新鲜杨梅怎么洗呢？
杨梅怎么清洗最干净 1 清洗方法 将杨梅放到一个比较大的广口碗 ， 然后倒入清水刚好覆盖住全部杨梅 ， 再加入适量的食盐一同浸泡 。 足够浓度的盐水可以赶走杨梅里面的虫子 ， 而且还能杀菌 。 那么放多少盐比较合适呢？如果倒入一升水的话 ， 就至少放两汤匙盐 ， 浸泡的时间为20-30分钟 。 浸泡完后再用清水冲洗干净 。
新鲜杨梅怎样吃 2 1、通常吃法 将杨梅用淡盐水洗净 ， 即食 ， 或蘸蜂蜜 ， 酸奶 ， 沙拉 ， 炼乳都可 。
2、冰杨梅酒 一般杨梅酒都用白酒浸泡 ， 时间长 ， 味辛辣 。 我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈 ， 加大半瓶蜂蜜 ， 然后放入冰箱冷藏一周 ， 口感非常好 。 但也有酒的后劲 。
3、冰镇杨梅 洗净的杨梅放儒保鲜盒 ， 撒多些白糖 ， 然后放入冰箱冷冻 ， 随吃随取 ， 是夏季的消暑品 ， 也是延长杨梅保质期的又一方法 。
4、糖水杨梅 将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟 ， 加冰糖焖一会儿 ， 就象吃杨梅罐头一样 。
5、杨梅奶昔【新鲜杨梅怎么洗最干净 新鲜杨梅怎么吃】 将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆 ， 倒一碗原味酸奶 ， 加大勺杨梅果浆 ， 摆成心 ， 吃时搅匀 ， 非常好 。
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