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草莓干( 二 )

云知道草莓干


8，找一个干净美腻的玻璃容器，将晾好的草莓干罐装，（不必硬要风干的没底线了，难为了自己的腮帮）,放冰箱冷藏，保存10天没有问题，前提是你10天都不在家 。在家，根本好吃到停不下来 。
附草莓保存方法：
1，草莓洗净后去蒂用平盘平铺放入冷冻室冷冻2小时左右，这样可以防止等下抽真空的时候草莓破掉出汁 。
2，分别装入真空袋，真空封口后冷冻保存即可 。
草莓怎么做成草莓干草莓干做法：
主料
草莓1000克 2人份
辅料
白砂糖
步骤
用清水浸泡草莓，洗净
切蒂
草莓切半，大个的切三份
草莓均匀拌一下白砂糖
草莓片放进风干机的网格上
放进风干机里
自制草莓干的步骤
设定时间为6.5小时，温度为70°
草莓，是蔷薇科草莓属植物 。
草莓，多年生草本植物 。高10至40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛 。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑 。花期4至5月，果期6至7月 。
我国各地广为栽培 。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效 。
草莓营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7至10倍 。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效 。
助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮的发生 。
草莓干泡水喝的功效与作用【草莓干】 草莓干泡水喝的功效与作用
草莓干泡水喝的功效与作用，草莓想必很多人都吃过，草莓干一般是将新鲜的草莓经过人工烘干而成，口感酸甜可口，很多人都喜欢，那么现在分享草莓干泡水喝的功效与作用！
草莓干泡水喝的功效与作用11、防癌抗癌
草莓干虽然没有新鲜草莓的果汁量大，但它保留了草莓中的丰富营养，人们在食用它以后能吸收丰富花青素和大量的鞣酸，这些物质进入人体后，能阻止人体内致癌物质生成，并能让身体内的有害物质随代谢排出体外，而花青素还具有超强的抗氧化能力，能清理人体内的自由基，也能防止细胞发生癌变 。
2、补益气血
草莓干是一种功效出色的补血食材，它含有丰富微量元素铁和磷，还含有丰富胡萝卜素和维生素a这些物质被人体吸收后都能促进人体内血红细胞合成，并能提高人体造血干细胞的活性，经常使用能让人体造血功能明显提高，缺铁性贫血的发病率也会明显下降 。
3、调节情绪
草莓干泡水喝还能调节情绪，它能让人体吸收丰富花青素和维生素，c这些物质能提高人类大脑功能，并能营养神经元，它能预防缓解神经衰弱，也能改善人们忧郁焦虑和烦躁不安的不良情绪 。平时人们出现精神疲惫和烦躁不安以及失眠健忘时等不良症状时，多用草莓干泡水喝就能让症状明显减轻 。

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