艾草一般不直接泡水喝 ， 因为水煎之后汤汁非常苦 ， 很少有人喜欢 。 所以一般说的泡水喝的是艾草仿照加工绿茶的办法 ， 制成了艾草茶 ， 但是在色泽和风味方面都不是很理想 ， 所以也没有不十分普遍 。
疲劳与空调病 1 夏天到了 ， 久坐空调房的白领,长时间待在空调房的人有可能的话泡一杯青青艾草茶 。 除了对湿疹、斑疹有效外还能治肩膀僵硬、冷虚症、腰痛、疲劳等症状 。
肥胖与高血压 2 对于淤血性肥胖者应该常吃艾草茶、大蒜、篙子杆、韭菜等使身体变暖的食品 。 在日本将艾篙的提取物(含咖啡酸、咖啡平宁酸等物质)制成添加剂用来加工减肥食品 。 因咖啡酸等成分可使体内糖类完全分解,防止并抑制胆固醇等的生成捉进血液和肝脏的类脂化合物代谢 ， 从而达到减肥的效果 。 张汝明在《艾草健康法》一书曾介绍艾草治疗高血压的方法 。 将艾嫩叶榨汁于早餐前空腹饮用,可将艾叶煎汁服用 ， 有利用预防高血压 。
保肠胃护肝脏 3 《常见病验证方研究参考资料》中介绍了以艾幼苗制艾草茶的记载 ， 该处方说艾苗宜春季采集幼苗晒干制成粗末用 ， 每次3克 ， 每日3一4次 ， 沸水冲泡 ， 代茶频饮 。 《珍珠囊》云艾草为“温胃”之药 ， 故适用于胃寒疼痛 ， 从而达到瘟经散寒止痛的作用 。 空着肚子喝酒最伤肠胃 ， 有人不喜欢李子来解酒 ， 用艾草的生汁取代 ， 一天饮用三次 ， 一次喝约一杯 ， 对肝脏有助益 。
治疗妇科疾病 4 【艾叶能泡水当茶喝吗 艾叶泡水喝的5大好处】 金元医学四大家之一的朱震亨曾说：“妇人无子多由血少不能摄精 。 俗医谓子宫虚冷投以辛热,或服艾叶 。 ”也就是说妇人湿郁带漏之人 ， 以艾和归、附诸药治其病夫何不可?艾附丸治心腹少腹诸痛调女人诸病颇有深功 。 艾汤治虚痢 ， 及妊娠产后下血 。 就是以前女人生完孩子 ， 还用艾草煎水擦洗 。 同时艾草茶还能改善更年期的不适症状 ， 可尝试三种茶饮(益母单茶、敲菜艾草茶、热附子菊花茶) ， 不适的症状便能逐渐减轻 。 另外还有适合现代女性的一款保健品——艾叶红糖茶 ， 每天一次 ， 睡前服用具有补气、益血、调经的功效 。
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