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沭阳特产有哪些

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1、银杏核
落叶乔木 ， 高可达40米 。树干直立 ， 树皮灰色 。枝有长短两种 ， 叶在短枝上簇生 ， 在长枝上互生或螺旋状散生于长枝 ， 扇形 ， 长4～8厘米 ， 宽5～10厘米 ， 上缘浅波状 ， 先端中间2浅裂或深裂 ， 基部楔形 ， 叶脉平行 ， 脉叉状分歧；叶柄长2.5～7厘米 。
花单性 ， 雌雄异株 ， 与叶同时开放；雄花呈下垂的短柔荑花序 ， 4～6个生于短枝上的叶腋内或苞腋 ， 有多数雄蕊 ， 花药2室 ， 生于短柄的顶端；雌花每2～3个聚生于短枝上 ， 每花有一长柄 ， 柄端两叉 ， 各生1心皮 ， 胚珠附生于上 ， 通常仅1个胚珠发育成熟 。
种子核果状 ， 倒卵形或椭圆形 ， 长2.5～3厘米 ， 淡黄色 ， 被白粉状蜡质；外种皮肉质 ， 有白粉 ， 有臭气 ， 熟时橙黄色；内种皮灰白色 ， 骨质 ， 两侧有棱边；胚乳丰富 ， 子叶2 。花期4～5月 。果期7～10月 。本植物的根或根皮(白果根)、树皮(白果树皮)、叶(白果叶)亦供药用 。
2、聚贤花卉
【沭阳特产有哪些】沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大 ， 庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个 。为了加快发展乡村旅游 ， 拓宽农民增收渠道 ， 促进农村经济结构调整转型和农村社会文化全面发展 。
近年来 ， 该村以沭阳县苏北花卉有限公司为主体 ， 实施村企共建 ， 引导农民发展花木产业 ， 走生态休闲观光农业发展之路 ， 苏北花卉有限公司负责花农的技术指导、苗木供应、销售 ， 使广大农户取得了可观的经济效益 。目前 ， 全村的所有耕地全部种植了花木 ， 在全镇第一个从传统农业村变为高效农业村 。
3、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃 。马厂制作小豆饼已有一百多年历史 ， 现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业 。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名 ， 现在最老的字号当数徐文世家 。
制成的豆饼小巧圆润 ， 黄中透绿 ， 惹人喜爱 。其实自选料到炕熟而成的绿豆饼 ， 从烹调的角度讲 ， 仅完成一道菜的一半 ， 因为人们从不直接吃炕熟的小豆饼 ， 还要采取烩、煎、炸等烹调方法 ， 加工后才能食用 。
烩 ， 就是放在猪肉一起红烧 ， 这种吃法最简单 ， 人们也最常用 。煎 ， 就是把小豆饼放在锅里用少量油煎透 ， 然后盛在碟中 ， 用预先配好的五香椒盐粉状佐料撒拌成一道名菜——椒盐绿豆饼 。
4、高墟大米
沭阳县的高墟大米 ， 远近闻名 。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上 ， 还是在广大百姓家中的餐桌上 ， 人们都喜欢吃高墟大米做的米饭 ， 说它色美饭香 ， 并赞誉说：“高墟大米 ， 香飘万里 。”
高墟镇自古以来就有沭阳的“东北粮仓”之誉 ， 现在 ， 为江苏省优质粳稻生产基地 ， 生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市 ， 在市场上供不应求 ， 倍受广大群众的青睐 。
5、颜集大红袍板栗
颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产 。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色 ， 颜色特别鲜艳 ， 粒大饱满 ， 生食 、炒食皆宜 ， 糖炒板栗、拌烧子鸡 ， 喷香味美 ， 可磨粉 ， 亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等 。

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