阿魏菇的营养价值如何有哪些药用功效阿魏菇，学名阿魏侧耳（Pleurotus ferulae），又称阿魏蘑 。我国新疆地区多于4、5月份出菇，故又有“天山神菇”、“草原上的牛肝菌”之誉 。
阿魏菇营养成分较一般菇类丰富 。子实体含蛋白质约16%，粗脂肪11%，灰分6%，粗纤维4%，富含18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量较金针菇高出1～6倍，堪称菌中之最 。维生素含量也较高，其中维生素D的含量较其他菇类高3～4倍 。并且含多种矿质元素，对于平衡和补充人体营养有着难以替代的作用 。
阿魏菇含有较多的阿魏多糖，野生菇具有与中药阿魏相同的医药疗效，即有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤的功能和作用，还具有补肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效 。
白灵菇营养丰富需求大白灵菇适合种植的季节是什么时候白灵菇，原名名阿魏菇、阿魏蘑，学名阿魏侧耳 。白灵菇是掌型阿魏菇的商品名 。属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科 。其富含蛋白质维生素多种矿物质元素和人体所必需氨基酸 。白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌 。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美 。
栽培季节：本品为中低温性菇类，自然气温栽培以秋季接种、冬季出菇为好 。通常南方诸省以9月上旬至10月初接种，12月至春节前后长菇；北方宜于8月初接种，栽培蘑菇若是能很好的控温，一年四季都能进行 。不过更建议选春季，湿度温度都适宜，利于生长 。菌种可直接购买，也可用面粉，清水搅拌，发酵 。土壤选疏松，透气，肥沃的 。
否则，还是结合实际出发 。毕竟，适合食用菌栽培的品种很多，有平菇、蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、杏鲍菇、茶树菇、白灵菇等等 。虽然常规食用菌在栽培技术上不是很难，白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌 。白灵菇菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含各种维生素和无机盐，营养非常丰富，所以很受人们的青睐 。
做法是用油预热锅，然后把葱花放进去，之后把肉片放进去一起爆炒片刻，把肉爆炒到五成熟左右，然后放进白灵菇，两者炒拌均匀，直到白灵菇熟 。把猪油放在锅中烧热把锅预热，白灵菇种植中，疏蕾是必须进行的 。目的就是为了减少培养料中营养成分的消耗，使培养料更长效，同时使白灵菇的产量和质量有更进一步的提高 。白灵菇稀疏芽主要是为了减少养分消耗，保证白灵菇的产量和质量，所以我们应该在萌芽期采取芽 。然而，许多蘑菇种植者对白灵菇稀芽的操作知之甚少 。
阿魏菇的做法大全阿魏菇炒肉片
原料：鲜阿魏菇350克用手撕成丝，瘦肉片150克，食油、酱油、食盐、醋料酒、葱花各适量 。
做法：①旺火热油，放入葱花，再放入肉片拌炒;②将肉炒至六成熟，再放入阿魏菇丝，炒拌均匀至菇熟;③加入醋及调料，翻炒几遍即可 。
阿魏菇的做法汇总，五种家常做法任选
二、炒三鲜
原料：阿魏菇250克，荷兰豆250克，黑木耳适量，猪油及调料少许 。做法：①将阿魏菇洗净撕成丝状，荷兰豆切成丝，黑木耳滤干切成丝状;②旺火锅内放人猪油把荷兰豆丝炒至八成熟，加入黑木耳、鲜阿魏菇丝，爆炒1分钟左右;③加入调料翻炒，盛于盆内，呈现绿、黑、白各种颜色 。
阿魏菇的做法汇总，五种家常做法任选
三、炒鲜菇
原料：阿魏菇250克，食油若干，葱、芹菜、食盐、酱油;香油各若干 。做法：①将阿魏菇洗净，用手撕成丝，芹菜、葱切丝备用;②炒锅放入食油30克左右，放热火上烧，葱丝、芹菜丝用油稍炸一下，再放入菇丝，炒拌均匀;③放入食盐、酱油、味精炒拌数下，放入香油少许即可 。
推荐阅读
- 三七多少钱一
- 中国野生长臂猿加起来不足多少只
- 狮子的寿命会有几年呢
- 冬天灰雀吃什么
- 口袋妖怪如何看野生精灵道具 口袋妖怪怎么避开野生精灵
- 野生动物和不是野生动物区别
- 北京野生动物园地址
- 九节菖蒲种植方法
- 保护野生动物是指保护哪些野生动物
- 保护野生动物的相关问题