辣炒蚬子做法辣炒蚬子的做法如下:
1.准备好蚬子
2.把蚬子放淡盐水浸泡60分钟,用刷子洗干净蚬子外壳
3.锅里油热,放入姜,蒜,辣椒暴香
4.放下蚬子煸炒至蚬子壳微开
5.加料酒
6.加鲜抽煸炒
7.加盐,胡椒粉煸匀
8.加些葱花即可 。
求辣炒蚬子的做法用料
主料;花蚬子1000克 。
辅料;葱姜蒜适量、生抽2勺、干辣椒2个、白糖少许 。
香辣花蚬子的做法
1、用少许水焯开口捞出控干水分 。
2、锅中放油炒配料 。
3、放入花蚬子 。
4、大火快炒 。
5、放入少许白糖翻炒均匀关火 。
6、香辣花蚬子的成品图 。
辣炒蚬子的家常做法蚬子倒入空碗里,加入清水,放入两勺盐,几滴香油浸泡,香菜切段,蚬子用清水清洗几遍,锅中烧水,水开放两勺盐,放入蚬子,煮至开口捞出,起锅烧油,放入蒜蓉辣酱炒香,倒入蚬子翻炒,放入香菜段翻炒均匀,放入小米椒圈炒匀,出锅装盘即可 。
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