今天我给大家带来的是宁夏面食家常做法大全集 , 喜欢吃面食的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧 。
宁夏面食家常做法大全集
宁夏人爱吃面
大街上的面馆比饭馆多
但到底宁夏面食有多少种呢?
据不完全统计宁夏面食有近40种
来宁夏吃面一天一碗
吃一个多月都能不重样!
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312M5b-0.jpg)
虽说都是面 ,
但是宁夏面食把每一种面都做的与众不同 ,
都赋予了深厚的文化 , 就像宁夏的历史一样 。
1、羊肉臊子面
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312K058-1.jpg)
羊肉臊子面应该是宁夏面食最具代表性的产品
羊肉臊子不腻不膻 , 香味浓郁
2、羊肉搓面
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312MU8-2.jpg)
羊肉搓面就是羊肉臊子面的升级版本
手工面条非常的粗 , 很有嚼劲
3、羊排小揪面
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312L053-3.jpg)
面片筋道 , 嚼劲十足
汤面中的羊排不仅增加了汤的鲜美
而且吃起来肉香浓郁 , 是碗中的精华
4、蒿子面
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312M246-4.jpg)
“长脖子雁 , 扯红线 , 一扯扯到中宁县...”
这句流传于宁夏中宁的歌谣中所说的长面就是蒿子面
据说已经流传了360多年
5、小炒面
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312K2C-5.jpg)
小炒面应该算是炒揪面的一种
面和菜分开 , 上桌后自己烩
用料简单但味道一绝
6、鸡血面
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312H340-6.jpg)
鸡血面汤鲜、味美、肉嫩
有很高的营养价值
老少皆宜
7、生汆面
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312HM5-7.jpg)
生汆面的这个“汆”字非常的形象的阐述了这个面的精华
汤味浓厚 , 丸子鲜香
8、炒刀削
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312M515-8.jpg)
宁夏的刀削面多半是炒刀削或者是烩刀削
还有些店是专门做酸菜刀削面的哦
也别有风味
9、砂锅鸽子面
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312J558-9.jpg)
砂锅鸽子面吃起来也是非常鲜美
冬天吃得热辣辣 , 暖胃暖心
夏天食得汗津津 , 爽快淋漓
10、贺兰山野生蘑菇面
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312M935-10.jpg)
贺兰山紫蘑菇生长在贺兰山的原始森林当中
它的营养成分也是相当高的
而且它的美名竟然比灵芝还要高
被称为“紫丁香山菇”
这个面色香味俱全
11、炒疙瘩
![宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了](http://pic.yunnanlong.com/221003/15312M415-11.jpg)
【宁夏面食家常做法大全集 这些面食简直美味极了】炒疙瘩色泽深黄 , 黄绿相映成辉
食之绵软柔韧 , 醇香可口
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