C.麦冬粥：选适量优质生姜，将其洗净切成片，然后和事先准备好的麦冬、生地黄 。
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麦冬是什么植物麦冬是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，小块根长1-1.5厘米，宽5-10毫米 。叶长10-50厘米，宽1.5-3.5毫米 。喜欢生长在温暖湿润环境中，最适宜生长温度为15-25度间 。麦冬不但具有较高食用价值，还具有较高观赏价值 。
一、麦冬属多年生常绿草本植物
麦冬是一种百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，其小块根长1-1.5厘米，宽5-10毫米 。叶长10-50厘米，宽1.5-3.5毫米 。总状花序长2-5厘米，花亭长6-15厘米，花药长2.5-3毫米，花柱长4毫米，宽为1毫米 。
二、生长习性
麦冬喜欢生长在温暖湿润环境中，最适宜生长温度为15-25度间 。若是温度高于35度或低于0度则就会停止生长，对于光照要求比较高，土壤上以土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土为宜 。
三、食用价值麦冬富含有沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、氨基酸、维生素营养物质，适量食用能起到抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用，还能增加肝糖原、降低血糖的作用 。
四、观赏价值
除了食用价值外，还具有一定观赏价值，它常常被人们用来进行室内盆栽，不但能美化家居环境，还能带来室内空气新鲜 。另外栽种在园林中，具有极高的绿化环境价值 。
麦冬的功效与功能 麦冬的功效与功能
麦冬的功效与功能，这是我们在生活中比较经常食物的食物，不同的.食物对人体产生的作用不同，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，了解一下它的功效和作用对我们有好处，下面是麦冬的功效与功能 。
麦冬的功效与功能11、治疗暑天汗出虚脱
用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂 。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效(编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液) 。
2、治疗肠燥便秘
麦冬、生地、玄参各15克 。水煎服，每日1剂 。有润肠通便的作用，用于大便干燥 。
麦冬的作用与功效 能治疗多种大病
3、治疗冠心病心绞痛
麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月 。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用 。
4、治疗慢性胃炎
麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克 。水煎服，每日1剂 。对胃阴不足者有良效 。
5、治疗糖尿病
用芦根30克，麦冬15克，知母12克 。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂 。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数 。
6、治疗急、慢性支气管炎
麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克 。水煎服，每日1剂 。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者 。
麦冬的功效与功能2麦冬的宜忌人群
麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小 。有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒 。
麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证 。
临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应 。麦冬凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服 。
麦冬的功效麦冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物 。专家表示，麦冬泡水之后可以吃掉的，它具有养阴生津，润肺清心的功效 。下面是我精心为大家搜集整理的麦冬的功效，大家一起来看看吧 。
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