苦菊虽然吃起来有点苦， 但营养丰富， 而且有抗菌、解热、消炎、明目等功效， 是清热去火的菜中佳品， 那么苦菊泡水喝有什么好处？下面一起来看看吧 。
苦菊泡水喝有什么好处 1 清肝去火 苦菊性凉， 味苦， 富含多种维生素， 具有去除燥热， 上火等作用， 对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解， 或者直接喝苦菊茶也能达到缓解效果 。
通便利尿 苦菊中膳食纤维， 胡萝卜素和维生素C等成分含量丰富， 能帮助肠道蠕动， 帮助消化通便， 防止便秘问题， 还能促进尿液排出， 排除毒素， 因此吃苦菊还能美容养颜 。
防止贫血 苦菊中的胡萝卜素、维生素C、钾和钙等营养元素， 对预防和治疗贫血病效果很好， 此外苦菊还能凉血止血， 帮助伤口恢复 。
抗炎消肿 苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分， 能有效杀菌抗炎症， 对治疗黄疸型肝炎， 咽喉炎、感冒发热及慢性气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效 。
防癌治癌 苦菊中的活性成分对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都能很好的抑制效果 。 此外苦菊还用于治疗宫颈癌、直肠癌和肛门癌等 。
降低血糖【苦菊泡水喝有什么好处 揭秘苦菊6大神奇养生功效】 苦菊的热量低， 脂肪和碳水化合物含量都不高， 吃苦菊能降低血糖浓度， 特别适合糖尿病人 。
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