西洋参一般都是干制而成的， 常温下放久了也会变质， 例如长霉、虫蛀等问题 。 那么， 西洋参可以放冰箱吗？西洋参怎么保存？
西洋参可以放冰箱吗 1 西洋参可以放冰箱冷藏 。 将干透的西洋参用塑料袋装好， 放入冰箱冷藏柜内 。 可以防止西洋参在冰箱内受潮， 也可以避免冰箱内物品串味， 或药味走失 。 如西洋参未干， 应先干燥后再放入冷藏柜内 。
西洋参放冰箱多久 2 冰箱冷藏室保存， 这样可以防虫蛀、霉变， 也可以避免冰箱内物品串味， 或药味走失 。 如果参本身还未阴干， 应先放入冷箱冷冻柜内， 冷冻干燥再放入贮品柜内 。 在春夏之交的雨水天气更加需要保证西洋参的良好保存， 此时最容易受潮、药效走失 。 将人参阴干， 放到装有石灰的木箱或器具中， 并把器具的口封严， 然后放在冰箱存放2~3年， 药效不变 。
西洋参怎么保存 3 对于确已干透的西洋参， 可用塑料袋密封后置阴凉处保存， 随取随用 。 而已生虫的人参也不是不可以采用， 视程度而定， 如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等， 再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体 。 如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干， 然后温水洗净， 再次暴晒致干燥后重新使用 。
西洋参的吃法 4 煮服法 将西洋参切片， 取三克放入砂锅内， 加水适量， 用文火煮10分钟左右， 趁早饭前空腹， 将参片与参汤一起服下 。
含化法【西洋参可以放冰箱吗 西洋参怎么保存】 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下， 使其软化， 再切成薄片， 放在干净的小玻璃瓶内， 每日早饭前和晚饭后各含服两到四片， 细细咀嚼咽下；也可选20克左右西洋参和老母鸡一起炖汤 。
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