草莓怎么清洗最干净图片 草莓怎么清洗比较干净( 二 )


要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中 。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解 。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染 。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染 。
草莓清洗步骤
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面 。
注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染 。
2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去 。还可以是草莓更加鲜甜,红润 。
注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部 。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用 。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄 。
4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用 。再用流动自来水冲洗干净 。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了 。
注:应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂 。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存 。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓 。
草莓怎样清洗比较干净草莓想要清洗的比较干净,那么应该做到以下几点 。第一在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染 。
第二用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分 。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部 。
第三用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用 。
第四,应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂 。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存 。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓 。最后,用清水冲洗干净即可 。
草莓用什么洗干净第一种清洗方法:淘米水清洗法 。很多人在清洗草莓时,第一步就把草莓蒂去掉了,其实这种做法是错误的,草莓蒂去掉以后,细菌容易进入到草莓内 。
取半盆淘米水,将草莓放到盆里,倒上半盆淘米水,浸泡5分钟,淘米水是碱性的,会分解草莓表面的细菌和残留农药 。等浸泡好以后,把草莓蒂去掉,用清水再冲洗两遍,草莓就非常干净了 。
第二种清洗方法:面粉水清洗法 。买回家的草莓,直接放入到盆内,加入一把面粉,然后加入清水搅拌均匀,浸泡3分钟。面粉可以将草莓表面的灰尘,泥沙吸附下来 。浸泡3分钟以后,将草莓蒂取下来,然后用清水冲洗一下,草莓就变得非常干净了 。
【草莓怎么清洗最干净图片 草莓怎么清洗比较干净】第三种清洗方法:淡盐水清洗法 。这个方法适用于很多水果 。盆里加入5克盐,加入半盆水,搅拌均匀,制成淡盐水 。将草莓放入盆内,浸泡3-5分钟,然后捞出去根蒂,用清水清洗两遍 。淡盐可以杀菌,可以将草莓表面的细菌杀掉 。大部分不去皮的水果都可以这样清洗 。

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