![好吃的甜品说说 好吃的甜品](http://pic.yunnanlong.com/221004/145JT336-0.jpg)
今天推荐3款绝佳的小甜品,口感香软,吃起来更加甜蜜诱人,超级解馋!
一、【牛奶椰蓉小方】
制作配料:牛奶250Ml 淡奶油10克 玉米淀粉30克 白糖10克 椰蓉适量
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、一半的牛奶倒入碗中,加入淡奶油和淀粉搅匀备用;
3、平底锅加入剩余的牛奶,加入白糖搅至白糖溶化;
4、然后再把之前搅拌好的淀粉牛奶混合物混合搅拌均匀;
5、开小火慢慢加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变成很稠的状态,不会轻易掉落的状态就可以;
6、倒在方形的模具里,室温冷却,再放冰箱冷藏直到完全凝固;
7、倒扣然后切成小方块;
8、放在椰蓉碗里,裹上一层椰蓉;
二、【双皮奶】
制作配料:牛奶500克 蛋清2个 白糖1小勺 芒果1个 奥利奥碎适量
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、牛奶倒在奶锅里,加入白糖煮开;
3、然后倒在碗里,放凉备用;
4、2个蛋清搅散,再把牛奶倒进去,牛奶表面的奶皮留在碗底;
5、把牛奶和蛋清充分搅散;
6、过滤一遍;
7、再次倒回到碗中;盖上保鲜膜开水上锅蒸大约8-10分钟,关火之后焖5分钟左右;
8、蒸熟的双皮奶放一把勺子上去,不会塌就表明蒸好了;
9、放上自己喜欢的小配料就可以吃了;
三、【马蹄糕】
制作配料:马蹄100克 马蹄粉100克 清水500ML 红糖/白糖50克
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、碗中加入250克的清水,加入100克的马蹄粉,搅拌至溶化 。呈现这种白色粉浆,备用 。
3、新鲜的马蹄去皮后,切成片,锅中烧开水把马蹄加进去焯水1/2分钟左右,捞出沥干水分备用 。
4、另起锅,加入冰糖或是白糖,加入250克的清水,煮开,把糖煮化,调到最小火,舀入一勺刚刚调好的白色粉浆,一边倒入一边搅拌,煮至这样透明的状态;
5、把马蹄加进去拌均匀,关火;
6、倒在白色粉浆碗里,一边慢慢倒一边快速搅拌,防止结块,全部倒完后搅拌均匀 。
7、找一个容器刷一层食用油,再把混合好的粉浆倒进容器里,隔水上锅蒸大约蒸30-40分钟左右,蒸的时候倒扣一个盘子上去,防止水蒸汽滴进去,完全晾凉之后就可以脱模了 。
8、轻轻拨动四周很好分开,倒扣在砧板上面,切成薄片,装在盘子里就可以吃了 。
有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
【好吃的甜品说说 好吃的甜品】(今完)
推荐阅读
- 闺蜜语录简短暖心 闺蜜语录
- ps怎样美白祛斑 怎样美白祛斑的方法
- 商科最吃香的专业哪有些
- 关于节日的故事
- 风凉话是一种什么样的话
- 菜花的5种简单做法大全 菜花的做法
- 怎样做卤猪蹄又香又好吃 卤猪蹄
- 枸杞的保质期是多久
- 粽子的做法百度百科 粽子的做法大全
- 玫瑰苹果卷怎么做好吃又简单 苹果玫瑰卷