营养不良的症状 ， 孩子的生长发育期是一个对各类营养需要急剧增加的时期 ， 如果营养供应不足 ， 孩子就很容易因为营养摄入不够而出现营养缺乏的症状 。 家长们快来对照下 ， 看看自己家孩子是否有营养缺乏症 。
钙缺乏症 1 表现症状：骨骼、牙齿发育不良 ， 畸形；骨质疏松 ， 易脆弱、骨折、软骨病；肌肉紧张 ， 腿抽筋；注意力不集中 ， 脾气容易暴躁 。
富含钙的食物： 1、乳类与乳制品 乳类与乳制品有牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等 ， 钙含量都非常丰富 ， 且易为人体吸收和利用 。 其中．500毫升鲜牛奶可补充600毫克的钙 。
2、水产品 水产品有鱼、虾、蟹类等 ， 如：虾、虾米、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等 。 其中 ， 虾皮的含钙量最为丰富 ， 有“钙的仓库”的美称 ， 是宝宝补钙的首选食物 。
3、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙 ， 是良好的钙来源 。 因动物骨头的钙不溶于水 ， 难以吸收 ， 在制作成食物时可以事先敲碎 ， 加醋后用文火慢煮 。 吃时去掉浮油 ， 放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
4、豆类与豆制品【营养不良的症状 父母一定要警惕】 豆类与豆制品有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ， 豆腐皮、豆腐乳等 。 其中 ， 每100克黄豆中含钙169毫克；每100克豆腐可补充138毫克的钙 。
锌缺乏症 2 表现症状：孩子不愿意吃饭 ， 或者只愿意吃喜欢吃的东西 。 孩子的舌黏膜功能也会因为缺锌而受到影响 ， 导致味觉敏感度下降 ， 就会厌食 。
有的甚至还会出现异食癖 ， 喜欢乱吃一些乱七八糟的东西 ， 比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；孩子的指甲里面会出现白斑 ， 手指长倒刺；
反复出现口腔溃疡：缺锌的孩子口腔里经常会出现溃疡 。 舌苔上也会出现一片片舌黏膜剥脱 ， 呈现地图状 ， 又被称之为地图舌（就是舌头表面有不规则的红白相间图形） 。
富含锌的食物： 含锌最高的食物——牛肉 还有：莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子 。
维生素A缺乏症 3 表现症状：眼睛干涩 ， 视力下降；皮肤干燥、易脱屑等；免疫力低 ， 易生病；影响生长发育 。
富含锌的食物： 1、胡萝卜 胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A ， 只要在氧化酶的作用下就可以转换 ， 而我们人类的肝里就有这种氧化酶 。
推荐吃法：胡萝卜汁
胡萝卜汁能够最大程度地保留胡萝卜的原有营养成分 ， 也更易于人体吸收 ， 最好地发挥胡萝卜的作用 。
2、玉米 玉米中含有丰富的胡萝卜素 ， 其中黄玉米中的含量相对较高 。
推荐吃法：玉米汁
玉米相对难消化 ， 做成玉米汁则可避开这一弊端 ， 它易于人体消化 ， 且口味清甜爽口 ， 又保留了玉米营养 ， 还能赢得孩子的喜爱 。
3、番薯 尤其是红皮黄心番薯 ， 含有丰富的胡萝卜素 ， 经人体吸收后会转化为维生素a 。
推荐吃法：番薯糖水
番薯糖水水分足 ， 可以进一步补充人体水分 。 但要注意的是 ， 因番薯本身带有甜味 ， 所以不必多放糖 ， 以免摄入过多糖分 ， 对身体无益 。
维生素C缺乏症 4 表现症状：牙龈容易出血、肿胀、易上火；皮肤出血 ， 易得坏血病；骨骼脆弱 。
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