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贵州有什么茶

云知道文化知识

1、都匀毛尖
都匀毛尖茶又名鱼钩茶 ， 具有三绿透黄色的特色 ， 即干茶色泽绿中带黄 ， 汤色绿中透黄 ， 叶底绿中显黄 。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮 。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽原名湄江翠片 ， 由原湄潭茶叶试验场(今中国农业科学院茶叶研究所前身)于20世纪40年代创制而成 ， 该茶外形扁平光滑 ， 形似葵花籽 ， 隐毫稀见 ， 色泽绿翠 ， 香气清芬悦鼻 ， 粟香浓并伴有新鲜花香 ， 滋味醇厚爽口 ， 回味甘甜 ， 汤色黄绿明亮 ， 叶底嫩绿匀整 。
3、绿宝石
绿宝石以采摘内含物质比茶芽更为丰富的一芽二三叶茶青为原料 ， 运用独特的工艺制成 ， 外形盘花颗粒状 ， 不仅口感鲜爽宜人 ， 更具有栗香浓郁 ， 滋味厚重、持久耐泡的特点 ， 尤以其厚味堪称一绝 ， 冲泡七泡而仍有茶香 。同时 ， 绿宝石先后通过了德国Galab、香港SGS和德国Eurofins等多家世界权威检测机构的农残检测 ， 400多项检测标准全部合格 ， 是目前国内少有的在农残指标和品质上出口与内销采用同一标准的茶产品 。由于茶青原料为一芽二三叶 ， 因此茶青下树率大大提高 ， 茶农收入倍增 。
4、遵义红
遵义红茶是根据湄潭黔湄系列茶树品种的特性 ， 将贵州湄红加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合创制 ， 具有外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄 ， 汤色橙红亮、带金圈 ， 香气纯正、幽长、带果香的特点 。
5、梵净山茶
梵净山茶产于武陵山脉主峰、国家级自然保护区梵净山 。以炒青、烘青绿茶为主 ， 具有香高味长 ， 造型独特的优异品质 ， 梵净山茶较好地保留了鲜叶内的茶多酚、氨基酸、叶绿素、维生素等多种天然营养物质 ， 被誉为绿茶极品 。
【贵州有什么茶】6、凤冈锌硒茶
凤冈锌硒茶是凤冈的茶叶公共品牌 ， 共有锌硒毛尖、锌硒翠芽等品类 ， 其锌硒毛尖茶条索紧细、锌硒翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活 。凤冈锌硒茶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素 ， 其锌、硒含量分别在40-100mg/kg、0.25-3.5mg/kg 。
7、石阡苔茶
石阡苔茶是贵州省石阡县各地茶农在长期的茶树栽培过程中选育出来的古树系列地方良种及产品名称的统称 ， 因其苔粗、芽壮、节间长、生长周期长 ， 因此内含物质十分丰富 ， 尤其适制红、绿茶 ， 品质皆优 。石阡苔茶的外形有扁形、条形、卷曲形等 ， 干茶色泽绿润 ， 香气多为板栗香 ， 滋味醇厚 ， 汤色黄绿明亮 ， 叶底鲜活匀整等特点 。
8、瀑布毛峰
瀑布毛峰 ， 原名也叫黄果树毛峰 ， 属安顺新创名茶 。以安顺竹叶青、细叶苔茶等地方中小叶群体品种茶树幼嫩芽叶为原料 ， 通过对各关键加工环节上进行创新 ， 从而研制出的一款名茶 。瀑布毛峰外形银绿隐翠、条索紧结卷曲、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久、叶底匀齐鲜活 。
9、正安白茶
正安白茶产于遵义市正安县 ， 采用高氨基酸茶树品种白叶一号的一芽一二叶为原料 ， 经绿茶加工工艺制作而成 。独特的白化过程让正安白茶氨基酸比普通茶叶高3-5倍 ， 茶汤滋味鲜醇爽口 ， 汤色嫩绿明亮、鲜香持久、外形优美 ， 冲泡后在杯中呈朵状 。

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