1、新买的瓦煲在未用之前，应涂些油在表层，然后注入小量清水，慢火烘烧一段时刻 。待煲壁的孔眼吸收了滋润的油料，同时燃烧热力而令油扩散到各部分，瓦煲就不致过于干燥，见火骤热而起裂纹 。
2、新煲买回来后要用清水盖过顶浸一晚，然后再用食油薄薄涂在煲底外面，让其风干，新瓦煲就不易煲到破裂 。
3、有些人则喜欢在浸完煲后，用来煲一次稀粥或者选择不浸清水，改用面粉水浸过夜，目的同样都是为了让淀粉质的黏性渗透入煲内令瓦煲更耐用 。
【怎么保养瓦罐锅】4、瓦煲须切忌干烧，即使煲汤煲粥后，勿立即放在地上，免因冷热骤变而破裂 。千万不要刚煲完便立刻放于湿或冻的枱面之上，如湿布，令其因冷热骤变而破裂，要隔热最好都是用隔热垫 。一些食店更会用铁线来箍住瓦煲，使其煲瓦爆裂的几率减低 。
5、瓦煲用久一样会经不起烘炉火的煎熬而出现裂痕，那幺你也可以用面粉或是薯粉来修补裂缝 。由于面粉和薯粉都是可食用的东西，所以最适合不过 。
6、我们熬好汤后从火上端下瓦罐时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上 。以防预冷会裂开！
推荐阅读
- 白色床单染色怎么去除
- 纯棉床单怎么辨别
- 萨摩耶的毛发黄怎么办
- 潜水的时候怎么呼吸
- 公路滑板怎么转弯
- 北京军都山滑雪场怎么样
- 爬山后头晕怎么办
- 游泳时鼻子呛水呼吸困难怎么办
- 游泳肩部酸痛是怎么回事
- 大腿肌肉拉伤肿胀怎么办