木耳红枣生姜汤您好!作为女人，每个月都会有那么几天难过的日子，出现食欲不振，情绪不佳，易疲劳等一些不舒服的 症状 。这段时间饮食的补给显得尤为重要，应该选择一些既有益肤美容作用，又能补气疏肝、调节不 良情绪、对经水之行有益的食品 。今天就为大家介绍一道慧心荷韵经常喝的一款汤——黑木耳生姜红 枣花生汤 。
食材与明细
黑木耳20克
生姜10克
红枣10克
花生米10克
清水500ml
难度简单
时间半小时
口味甜味
工艺煲
方法与步骤：
1. 黑木耳提前用冷水泡发 。
2. 生姜10克切片 。
3. 花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟 。
4. 红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净 。
5. 洗净的红枣用刀在枣身上划一刀 。
6. 剔除去里面的枣核 。
7. 把所有的枣都剔核后，准备工作就做完了 。
8. 锅内放入清水500ml，放入准备好的所有食材，大火煮开 。
9. 煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去 。
10. 再转小火煮至汤汁剩一半时即可 。
温馨小提示：
1.黑木耳可以提前一晚上泡发好，放冰箱冷藏，这样就节省了制作时泡发的时间 。
2.红枣提前用清水泡10分钟，是为了去除上面的杂质 。
3.红枣去核后再进行煮至，因为红枣核是性燥的，容易上火 。
4.煮至过程中的浮沫一定要去掉 。
5.煮好后的汤可以加点红糖，也可以加点蜂蜜来饮用 。
6.如果是上班族可以早晨煲好后，装入保温杯中带到单位随时喝 。
【营养小贴士】
1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌，味甘性平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效 。
2.生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出 。
3.红枣生长期
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王” 。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高 。枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效 。
4.“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处 。
参考《美食天下》
希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！
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早安！从美梦中醒来，美好的一天又开始了！为了有十二分的精力去面对一天的工作和生活，一定要吃一顿美美的早餐哦 。俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨 。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐？长期不吃早饭会不知不觉落下“病根”：胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物;如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了会患胆结石 。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康 。
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