豉汁凤爪
早茶里最喜欢的一道茶点，那一定是软糯的凤爪啦，他家的凤爪做的也很棒！
虾饺
也是每次吃早茶必点的一份茶点，晶莹剔透的薄皮里包裹着的都是饱满的虾仁 。
陈皮牛肉烧卖
之前在香港的茶餐厅很喜欢这道茶点，牛肉丸的陈皮味很浓，就连下面垫着的腐竹皮都很入味，但是他家的一般般，牛肉丸倒是很大，但是基本吃不到陈皮味，还有些腻 。
上汤竹笙腐皮卷
原本以为会是像陈皮牛肉下面垫的腐竹那样，端上来之后和预想不太一样，居然里面还包着馅料，里面有肉、香菇、笋一类的，一般，不是很推荐 。
芝士紫薯糕
他家的一道招牌糕点，浓郁的芝士和紫薯味道的结合，口感爽滑细腻，明明是糕点吃起来却有奶油蛋糕的感觉，推荐 。
蛋黄千层糕
这个糕真的是太好吃了！米香、奶香、咸蛋黄、瓜子仁的结合，口感一级棒，因为当场没吃完，被我打包了两个带回酒店，一口接着一口不知不觉中两块糕就被我吃掉了 。
花胶炖水牛奶
算是必点的一道甜品，和双皮奶的味道有些像，里面还有桃胶，味道很甜 。
丹麦叉烧餐包
这个是他家最特色的招牌，但是我是真的吃不惯，无论是在香港、海南还是广州吃的，早茶的茶点我基本上都很喜欢，不过除了酥皮叉烧包，是真的接受不了，基本上是咬一口就够的那种 。
偏偏有很多店的招牌还都是酥皮叉烧包，可能是北方人的口味原因，接受不了这种甜皮包咸甜馅，不过苏式月饼我却能接受，我唯一接受不了的就是酥皮叉烧包 。
他家饭点人很多，除了选茶水，基本上就都是自助点单了 。
茶位费5/人，我喝红茶感觉还不错，茶餐厅这种我是属于不吃的时候非常想吃，吃着吃着就会觉得非常甜腻的那种，所以为什么叫喝早茶呢，因为茶是真的可以解腻呀 。
人均：60-70
推荐：虾饺、豉汁鸡爪、芝士紫薯糕、蛋黄千层糕、花胶炖水牛奶、金钱肚
营业时间：8:00-15:00 17:00-21:30
地址：8号线鹭江B口步行1km
我是一个肠粉爱好者，所以到了广州第一餐吃的就是肠粉，在广州的几天，分别吃了银记、荔银、穗银三家肠粉，意外的发现，这三家都带一个银字，除了肠粉还都点了艇仔粥，总的来说个人比较喜欢银记和穗银两家 。
银记肠粉
广州第一顿，银记肠粉，去的上下九的店，叫了鲜虾牛肉双拼的肠粉，外加一碗艇仔粥，艇仔粥里面有油条、猪皮、鱼片、青菜、鱼丸等等，配料非常丰富，而且米粒的口感也是很神奇，就是价格不便宜，一小碗就要19了 。
双拼的肠粉会贵些，如果两个人还是建议点一个牛肉的再点一份鲜虾的，这样更划算 。
营业时间：6:30-22:00（上九路店）
地址：上九路79号
穗银肠粉
穗银离得相对远一些，在越秀区，他家的性价比更高些，无论是肠粉还是艇仔粥的价格都更划算，也有更多的当地人去吃，而且他家的肠粉里馅料给的格外的多，虾仁给起来一点都不吝啬，里面还夹有生菜 。
营业时间：6:30-24:00
地址：东川路94号之一，近东川新街市
荔银肠粉
荔银据说还是蔡澜推荐过的，但是他家无论是肠粉还是艇仔粥我都觉得很平平，唯一的好处是价格相对便宜，还有团购，粥也很大份 。
营业时间：7:00-01:00
地址：宝华路140号首层，近长寿路地铁
总体说来，艇仔粥我最喜欢银记的，但是价格也是真贵呀，肠粉推荐穗银和银记的 。
另外很多本地人推荐源记，不过他家没有开门，就没办法打卡了，大家可以去试试，推荐的人还是蛮多的 。
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