今天我给大家带来的是家常面食小吃做法， 喜欢吃面食的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧 。
家常面食小吃做法大全
玉兔馒头
原料：面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量 。
【家常面食小吃做法大全 这些面食好吃极了】
做法：
1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团， 饧15分钟 。 分割成每个50克的剂子 。
2、搓成50公分的长条， 对折起来 。
3、从右边卷起， 左边向上弯曲 。
4、用两个牙签捏一下， 把头和耳朵整出来， 用小豆点上眼睛， 剪出嘴和脚来 。
5、放入蒸笼， 大火烧开后20分钟即熟 。 焖3分钟出锅 。
紫薯开花馒头
原料：面粉300g， 紫薯2个， 牛奶130g， 白糖70g， 奶粉10g， 酵母4g
做法：
1. 红薯去皮洗净 。
2.切块上锅蒸熟 。
3.正好的紫薯用勺子压成泥 。
4.将面粉， 牛奶， 白糖， 奶粉和酵母混合均匀 。
5.揉成光滑的面团， 在温暖处发酵至2倍大 。
6.取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团 。
7.将剩下的白面团分成小剂子 。
8.紫薯面团也分成小剂子 。
9.取一白面团擀成圆形， 放入揉圆的紫薯面团 。
10.包好收口11 用刀子在其表面划十字 。
12.做好的紫薯开花馒头 。
13.将做好的馒头放入蒸锅， 醒20分钟 。 大火蒸15分钟， 关火后焖3分钟即可 。
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