佛手瓜怎么吃 六种方法教你做美味菜肴视频 佛手瓜的吃法( 三 )


请问佛手瓜怎么吃佛手瓜的营养丰富 , 但是如果生吃的话口感较差 , 很多人不知道佛手瓜怎么吃呢?佛手瓜有三种做法 , 可以做成凉拌佛手瓜 , 准备好青椒、佛手瓜、酱油等配料 , 之后用沸水烫过后 , 降温凉拌即可;还能够与里脊肉相炒增加口味 , 把佛手瓜和里脊肉切成细丝 , 之后放入锅中翻炒 , 加酱油、食用盐等 , 三分钟即可出锅;做成佛手瓜薏仁排骨汤也不错 , 把准备好的食材倒入锅中熬制两个小时 , 美味的佛手瓜薏仁排骨汤就做成了;佛手瓜还可以直接生吃;与蒜蓉相炒可做成蒜蓉佛手瓜;与虾皮相炒可以做成虾皮炒佛手瓜 。
佛手瓜的六种吃法
1、凉拌佛手瓜
佛手瓜怎么吃 , 六种方法教你做美味菜肴
凉拌佛手瓜的做法相对简单 , 但是做出来的口感较嫩 , 吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道 。在调制前需要准备好要用到的配料 , 一般两个佛手瓜加青椒一个即可 , 还需酱油、白糖、食用油等 。
佛手瓜怎么吃 , 六种方法教你做美味菜肴
用清水把材料清洗干净 , 之后把它们里面的籽去掉 , 否则影响食物口感 , 之后用刀把佛手瓜、青椒切成细条状 , 这时候就可以倒水进锅里面加热 , 待水沸腾后 , 把准备好的材料放进热水里面浸泡一分钟左右的时间 , 马上放入冷水中 , 之后与酱油、白糖、食用油搅拌即可 。
2、佛手瓜炒里脊
佛手瓜怎么吃 , 六种方法教你做美味菜肴
佛手瓜是一种水果蔬菜 , 口味吃起来较为清淡 , 那么佛手瓜怎么吃?可以与肉食相炒来增加口感 。在制作前需要准备两个佛手瓜 , 里脊肉180克左右 , 大蒜 , 生姜 , 食用油和食用盐以及酱油等 。
佛手瓜怎么吃 , 六种方法教你做美味菜肴
需用清水把佛手瓜清洗干净之后把果壳挖掉 , 用刀切成细条状 , 之后用盐洒在果肉表面 , 把果实里面的水分沥出 , 里脊肉也需切成细丝 , 加入酱油食用盐 , 放到密封的容器大约半小时 , 之后倒油入锅加热 , 放进调配好的里脊肉与佛手瓜 , 加大蒜生姜 , 翻炒三分钟就可以出锅 。
3、佛手瓜薏仁排骨汤
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要提前准备好做佛手瓜薏仁排骨汤所用到的食材以及配料 , 一个佛手瓜 , 排骨少许 , 薏仁、蚝豉等5克 , 这样做出来的佛手瓜薏仁排骨汤的味道更浓更香 , 也可以用来养生 。
佛手瓜怎么吃 , 六种方法教你做美味菜肴
把佛手瓜清洗干净以后 , 用刀切成块状 , 买好的排骨就可以进行处理了 , 清水洗净后用刀剁成几块 , 在沸水里面烫三分钟左右即可捞出困水 。之后另起一锅加水 , 等水煮沸后倒入排骨、薏仁、蚝豉等 , 等40分钟左右的时间 , 之后倒入佛手瓜 , 两个小时过后加一点食用盐即可食用了 。
4、直接生吃
佛手瓜怎么吃 , 六种方法教你做美味菜肴
佛手瓜还是一种水果 , 也可以直接拿来生吃 , 用清水把果皮洗干净 , 不需要其他处理 , 因为佛手瓜的抗性强 , 在生长季节几乎不用打农药 , 不需要担心农药残留问题 。在生吃的时候不要把果皮削掉 , 果皮的养分含量丰富 。

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