佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉 。洁白、香气扑鼻 ， 并且一簇一簇开放 ， 十分惹人喜爱 。到了果实成熟期 ， 它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形 ， 状如人手 ， 惟妙惟肖 。
成熟的金佛手颜色金黄 ， 并能时时溢出芳香 ， 消除异味 ， 净化室内空气 ， 抑制细菌 。挂果时间长 ， 有3-4个月之久 ， 甚至更长 ， 可供长期观赏佛手花朵 。
佛手的根、茎、叶、花、果均可入药 ， 辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经 ， 有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能 。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷 ， 有更为显著的疗效 。佛手可制成多种中药材 ， 久服有保健益寿的作用 。
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