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感恩节吃什么传统食物图片 感恩节吃什么食物

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感恩节吃什么传统食物图片 感恩节吃什么食物


感恩节吃什么传统食物感恩节吃的传统食物包括：火鸡、红莓苔子果酱、甜山芋、玉米面包、土豆泥 。
1、火鸡
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有一种说法是这样的 ， 在16世纪某一年的收获节上 ， 英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅 。这时传来消息说 ， 西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了 ， 女王高兴不已 ， 于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报 。
因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟 。当清教徒们从英国来到美国时 ， 烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴 ， 因为北美大陆火鸡数量更为丰富 ， 比鹅更容易找到 。
2、红莓苔子果酱
又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物 ， 今天的餐桌上也有它 。小红莓是一种又小又酸的野莓 ， 生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区 。印第安人用它的果实治疗各种炎症 ， 用果汁来染红地毯和毛毯 。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓 ， 做成红莓酱 。
3、甜山芋

甜山芋是感恩节的主要食物之一 。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等 ， 营养价值很高 。众所周知 ， 红薯的营养十分丰富 。然而 ， 更为可贵的是 ， 在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中 ， 红薯也一举夺魁 。
4、玉米面包

玉米面包 ， 这是英国人和印第安人都喜欢的食物 。根据感恩节的由来 ， 最初英国清教徒移民到美国没有食物吃 ， 当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们 ， 为了表示感激 ， 从此有了感恩节 。故这玉米面包就这样延续了下来 ， 成了感恩节必备的一道美食 。
5、土豆泥
感恩节传统食品还有甜土豆泥 。土豆富含蛋白质 ， 含量甚至优于大豆 ， 最接近动物蛋白 。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸 ， 这是一般粮食所不可比的 。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物 。所含的钾可预防脑血管破裂 。它所含的蛋白质、维生素C ， 均为苹果的10倍 ， 维生素B1、B2.、铁和磷含量也比苹果高得多 。
感恩节吃什么 感恩节人们通常吃什么 导读：感恩节是西方国家传统节日之一 ， 在我国特别流行 ， 不过我们流行于向亲朋好友发送感恩的祝福 ， 西方国家则是有很多感恩活动 ， 感恩节大餐更是不可缺少 ， 那么感恩节吃什么？感恩节人们通常吃什么呢？和我一起去了解下吧 。
1、火鸡
感恩节吃火鸡是最为大家所知的 ， 火鸡是美国感思节的传统主菜 。火鸡的制作过程复杂 ， 除了火鸡腹中要填满提前拌好的馅料以外 ， 火鸡的烤制至少要四个小时 。火鸡肉质细嫩 ， 瘦肉多 ， 蛋白质含量在30%以上 ， 大多数美国人都喜欢火鸡 。
火鸡的吃法也有一定讲究 。它需要整只烤出 ， 鸡皮烤成深棕色 ， 肚子里还要塞上许多拌好的食物 ， 如碎面包等 。端上桌后 ， 由男主人用刀切成薄片分给大家 。然后由各人自己浇上卤汁 ， 洒上盐 ， 味道十分鲜美 。
2、红莓苔子果酱
红莓苔子果酱 ， 也就是蔓越橘酱 ， 一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品 。根据美国药典记载 ， 蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品 ， 其显着疗效已得到广泛认可 。而据我国《中药大辞典》载：蔓越橘的叶“味苦涩 ， 性温 ， 有小毒” ， 可利尿解毒 ， 常用于风湿、痛风;其果实可“止痛 ， 治痢疾” 。令人刮目相看的是 ， 因其具有很高的经济价值、药用潜力及开发前景 ， 蔓越橘已被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一 。

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