2、补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
3、润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
猪肉的药用价值
补肾滋阴，养血润燥，益气，消肿 。用于肾虚羸瘦，血燥津枯，燥咳，消渴，便秘，虚肿 。
1、治疫症邪火已衰，津不能回者：鲜猪肉数斤，切大块，急火煮清汤，吹净浮油，恣意凉饮 。（《温热经纬》）
2、治津枯血夺，火灼燥渴，干嗽便秘：猪肉煮汤，吹去油饮 。（《随息居饮食谱》）
3、治上气咳嗽：用猪肉半斤 。连骨煮，炙末，酒和三合服之，日二 。（《普济方》）
4、治十种水病不差：猪肉一斤（切） 。米半升，上于豉汁中煮作粥，着姜、椒、葱白，空食之 。（《食医心镜》）
5、治乳汁少：用精猪肉，或猪蹄煮清汁，和美味调益元散五七钱，食后连服三五服，更用木梳梳乳周回，乳汁自下 。（《卫生易简方》）
6、治伤寒毒气攻手足虚肿，及疼痛欲脱：猪肉一斤，桃叶一斤 。上以水一斗五升，煮令肉熟，去滓，看冷热，用渍手足 。（《圣惠方》）
7、治小儿火丹：猪肉切片贴之 。（《纲目》）
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