寿桃是什么寓意 寿桃


寿桃是什么寓意 寿桃


寿桃有什么寓意寿桃寓意幸福健康、吉祥如意、延年益寿,一般用来作为庆寿的食物材料,人们常常会把它作为贺礼送给年龄较高的老人,是非常适合赠送的礼物,是对老人一种美好的祝福 。
寿桃,在原本的神话故事中指的是可以让人延年益寿的桃子,后来,人们以鲜桃、用面做的桃子或者是画出来的桃子祝寿,这种桃子也被称为“寿桃” 。由于桃子的寓意是比较好的,所以是最适合在老人过生日的时候送的礼物,老人收到这样的“寿桃”礼物也是非常高兴的 。
贺寿送寿桃已经成为我国传统民俗之一,其内涵已经超出桃子本身的营养价值,更重要的是象征着晚辈对老人的一种美好的祝福,以及对父母的孝敬,是中华民族几千年来流传并继承和发扬的一种美德,通过送寿桃可以充分的体现出来 。
寿桃寓意什么 寿桃适合送给谁1、寿桃寓意幸福健康、吉祥如意、延年益寿,一般用来作为庆寿的食物材料,人们常常会把它作为贺礼送给年龄较高的老人,是非常适合赠送的礼物,是对老人一种美好的祝福 。
2、寿桃是中国神话中可使人延年益寿的桃子 。《太平御览》卷九六七引 汉 东方朔 《神异经》:“东北有树焉,高五十丈,其叶长八尺、广四五尺,名曰桃 。其子径三尺二寸,小狭核,食之令人知寿 。”
3、寿桃也指祝寿所用的桃,一般用面粉做成,也有用鲜桃的 。神话中,西王母娘娘做寿,设蟠桃会款待群仙,所以一般习俗用桃来做庆寿的物品 。
正宗寿桃的做法和配方 寿桃的做法步骤1、主料:面粉500克、豆沙100克、糖20克、酵母6克、泡打粉5克、食用红色素适量 。
2、面粉加入酵母,泡打粉,糖和适量的温水揉成面团,醒发半小时,再次揉光 。
3、下成小剂子,双手配合,右手向前压推 。
4、左手把面团向里卷起 。
5、反复几次之后,面团表皮收紧,搓成圆球 。
6、用手捏一个窝,包入豆沙 。
7、用双手搓出桃尖,搓好的寿桃 。
【寿桃是什么寓意 寿桃】 8、用刀背压出桃纹 。
9、醒发一会入蒸笼蒸熟 。
10、蒸好后晾一下水汽,用洁净的牙刷蘸一点食用红色素,对准寿桃,用筷子从下往上拨动刷毛,让水雾反弹到寿桃上 。
11、好看又好吃的寿桃就完成了 。
寿桃的做法窍门主料:粳米(600克) 糯米粉(400克)
调料:白砂糖(200克) 红曲(5克) 玫瑰花(5克)
类别:甜品/点心
制作工艺
寿桃1.将糯米粉,粳米粉放入盛器,加白糖,红曲粉,清水300克拌匀,放入蒸桶内,入锅上旺火蒸20分钟左右,至米粉呈玉色时取出,倒在案板上 。2.待熟粉稍冷,趁热用手工搓揉,分成20个小团,再用手搓圆,并捏成桃形,放上一些玫瑰花即成 。
寿桃小笼包
八馅寿桃
主料:发面
辅料:蜜枣、杏脯、葡萄干、松仁、山楂条、菠萝蜜饯、瓜子仁、花生仁、豆沙
烹制方法:
1、将各种馅料放在一起,加入少许植物油,抓成团,发面揉匀制成皮,放入馅包好做成桃子形状的馒头;
2、另取少许面团加入菜汁和咖啡粉揉匀,分别做成绿色和棕色的面团,绿色的面做成叶子,粘在馒头上,棕色的面揉成条,做成寿字粘在桃身上,将做好的寿桃上笼屉蒸20分钟左右即可 。
特点:形似寿桃,香甜可口 。
吉祥寿桃
主料:面粉
辅料:熟豆馅
调料:白糖、酵母、泡打粉
童子献桃
烹制方法:
1、取一斤面粉,加入10克酵母粉、5克泡打粉、白糖少许,和成面团后,用湿布盖好醒发备用;

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