焖菜的家常做法超简单又好吃的焖菜做法

今天我给大家带来的是几种焖菜的家常做法，喜欢吃焖菜的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吧。
焖菜的家常做法
红烧肉焖饭

食材：五花肉200g、土豆1个、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、小葱适量
做法：
1)食材洗净。
2)土豆切丁，洋葱切丁，五花肉切丁，打上淀粉。
3)五花肉翻炒出油捞出。
4)锅里留油，爆香洋葱，放入土豆翻炒，五花肉回锅。
5)适量酱油上色，倒入米粒，适量盐翻炒均匀。
6)倒入锅中，比平时煮饭少点水，按下煮饭键。
7)煮饭键跳上之后撒上小葱焖五分钟即可。
三汁焖锅

食材：鸡翅1000g、胡萝卜200g、土豆200g、洋葱200g、油适量、姜片适量、蚝油1杯、可乐1杯、红酒1杯
做法：
1)准备好所用食材。
2)鸡翅洗净用清水泡至20分钟，泡出血水。
3)把洋葱土豆胡萝卜切成滚刀块。
4)沥干水分后，在鸡翅上切上2刀，可以更加入味。
5)准备好可乐红酒蚝油。
6)锅中注入少量的油，下入姜片，将鸡翅皮朝下码放在锅中同，小火煎制两面金黄。
7)倒入三汁，没过鸡翅，加上洋葱土豆胡萝卜块，盖上盖子，焖至10分钟。
千叶焖小黄鱼

食材：小黄瓜鱼400g、千叶豆腐适量、姜适量、蒜适量、葱适量
做法：
1)小黄鱼去鳞去内脏洗净用料酒、盐腌制15分钟；
2)千叶豆腐切小块，蒜切片，姜切丝，香葱却寸断；
3)腌制过的鱼裹少许的地瓜粉；
4)热锅热油放入煎至2面金黄，转小火撒入姜蒜葱爆香；
5)烹料酒，加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁，淋点香油即可。
神仙鸡

食材：三黄鸡1只、蹄花0.5个、五花肉100g、黄酒适量、酱油适量、冰糖适量、鲍鱼汁适量、腐乳汁适量、姜适量、小葱适量
做法：
1)将姜切成片垫在锅部最下一层；
2)将切成薄片的五花肉垫在姜片上；
3)在五花肉上再沿着锅边在摆一圈切块的蹄花；
4)将小葱打成节放在蹄花中间；将三黄鸡平铺在蹄花上面；
5)准备下面五种调料：鲍鱼汁，酱油，黄酒，冰糖和腐乳汁；
6)将所有的调料一起放入锅中加热，并不停地搅拌；
7)慢慢地熬制浓稠些，即用勺留下来时成一条直线；
8)将熬成的浓汁均匀地浇在鸡的表面上；盖上盖；将厨房纸巾打湿，并沿着锅盖边缘铺在上面；
9)小火焖上三个半小时，关火即可。
酱焖茄盒