秋天适合吃哪些食物进补( 二 )


百合百合是秋季特有的食物 。中医认为 , 百合能补益心肺 。肺虚咳嗽、干咳无痰或者受到秋燥影响而感冒咳嗽的人 , 都适合吃百合 。百合对于失眠和心神不宁等症状 , 也有很好的疗效 。百合中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成份 , 对于防癌也有一定的好处 。
吃百合的方法很多 , 可以用来烹调菜肴 , 如荠菜炒百合 , 不仅味道鲜美 , 而且对于肺病患者很有好处 。百合用来煮粥 , 有助睡眠 , 还可以加红枣和莲子等配料 。栗子栗子是秋季一种很好的天然补品 , 具有健胃、补肾等功效 。
栗子可以作为甜食直接吃 , 也可以煮汤喝 , 还可以和肉类等一起烹调 。用栗子加工的栗子粉 , 可以加糖、奶油等拌着吃 。但是要注意 , 栗子不能吃太多 , 否则会造成腹胀不消化 。桂花秋高气爽 , 丹桂飘香 。
【秋天适合吃哪些食物进补】美丽的桂花除了可以用来观赏以外 , 也可以收集起来作为一种美食 。可以把桂花洗净用盐腌 , 再加一些糖 , 就是一种很好的甜品 。还可以用来做桂花糕 , 做菜时加一些桂花也会有独特的风味 。

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