包子冷冻可以保存多久市面上销售的带包装的包 子一般放冰-18℃及以下冷冻 ， 可以放12个月 。自己包的包 子放冰箱冷冻一般可以放10~20天 ， 但最好在10之内吃完 。
相关拓展：
冰箱一般会有3层 ， 分别是软冷冻室（变温室）、冷藏室（保鲜）、冷冻室（结冰） 。
冰箱的冷藏室一般可以放些母乳、剩菜、水果、饮料、蛋糕、蔬菜、零食、茶包等等；变温室可放一些鸡、鱼、鹅、猪肉、鸭等即食类食物；结冰层可以放些水饺、虾、鸭、鸡、牛肉、鱼、排骨、肉丸子、冰淇淋等 。
食品放在冰箱冷藏室（保鲜）可以保鲜的时间大致如下：
2到3天：枇杷、草莓、熟柿子、荔枝、香菜、葡萄、豆芽、菌菇类、母乳、桑葚、芒果、猕猴桃、樱桃、生菜、韭菜、韭黄、油麦菜
一周以内：香瓜、火龙果、青瓜、去叶芹菜、西瓜、龙眼
1~2周：胡萝卜、茄子、土豆、豆角、白萝卜、辣椒、南瓜、雪梨、西红柿
切过、开过的食物 ， 放冰箱最好不要超过1天 。剩菜、肉类等食物必须用保鲜盒、保鲜袋等装着再放进电冰箱 ， 否则会很容易滋生细菌 ， 甚至有可能还会出现食物串味 。但还需要注意：带叶蔬菜是不能装进袋子绑起来存放的 ， 菜叶子会很容易腐烂 。
放在冰箱冷冻室的东西一般都能放很久 ， 但是对于食品的营养物质也会随着存放时间的长短而减少 ， 甚至有一些长时间冷冻的食物还会伤害身体 。
注意：电冰箱的温度以及存放方式不同 ， 也能影响物品能否放进冰箱、可以放多长时间的 。
【包子冷冻可以保存多久呢 冷冻包子可以放多久】包子放冷冻可以放多久一般市面上销售的带包装的包子一般放冰-18℃及以下冷冻,可以放12个月,但若是自己包的包子放冰箱冷冻一般可以放10-20天,但最好在10之内吃完 。
煮熟的包子放冷冻区可以保存15天 。熟包子放在冷冻区能够极大程度上延缓细菌等微生物的滋生 ， 从而延长食材的保存时间 。生的包子放冷冻区能保存3到5天 。冷冻会使包子中的酵母菌死亡 ， 不再发酵 ， 使包子失去膨胀的动力 。
蒸速冻包子的技巧:
1、锅内应该放入充足的水分 ， 水分不至于会快速蒸发掉 。待水烧开后再开始放入包子开始蒸 。
2、对于速冻包子不要将其解冻 ， 放入蒸笼直接蒸即可 。
3、蒸包子时 ， 包子之间应该有一定的间隙 ， 保证包子蒸熟变大后不易粘连 。
4、隔天的包子一定要放入冰箱速冻 ， 蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸 。
5、将包子速冻3－5小时后取出放入保鲜袋 ， 可以保存更长时间水开后开始蒸包子 。
包子冷冻可以保存多久包 子冷冻最多半个月 ， 我们看到过超市冷冻区就有半成品的包 子 ， 一般保质期最多就半个月 。如果是蔬菜馅的 ， 建议时间不要太长 ， 否则蔬菜的营养价值所剩无几 。
熟包 子保存方法
首先将热的包 子放在篦 子上晾凉 ， 因为刚蒸出来的包 子很容易会产生水蒸气 。如果直接将其放在冰箱里的话 ， 这样储存的包 子 皮很容易就会变硬了 。这样就会很容易的影响口感了 。
然后再准备几个干净的塑料袋 ， 同时再准备点保鲜膜 。将晾好的包 子 ， 全部放在保鲜膜中 。最好一个保鲜膜一个包 子 ， 这样吃起来就不会串味了 。然后再将四五个包 子1个放在塑料袋中 ， 排空里面的空气 ， 封好口部 。
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