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狗狗火腿肠吃多了会怎么样 火腿肠吃多了有什么危害( 二 )

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4.中毒：火腿肠在制作的过程中，通常会加入大量的盐分以及各防腐剂等，在氧化的过程中就会产生亚硝酸钠，在食入过量的火腿肠时，可能会中毒，损害人体的健康细胞，同时会使致癌细胞活跃 。
火腿肠吃多了有什么危害1、火腿肠是一种高热量食品，而且它是加工以后的肉类食材，其营养价值远远高有新鲜的肉类那么高，人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种不良症状，对身体健康不利 。
2、火腿肠在加工的过程中，会产生一些亚硝酸钠，这种物质是一种毒性成分，会伤害人体内的健康细胞，会让癌变高发，如果过量吸收这种成分，不但会让癌症的发生机率增加，还会出现头痛和恶心以及呕吐等多种不良症状 。
3、火腿肠中有防腐剂含量高 更不宜多吃 。
《食品安全国家标准 火腿肠》（GB/T 20712-2006），依据淀粉含量，将火腿肠分为无淀粉、特级、优级和普通级四类，其淀粉含量依次为≤1%、≤6%、≤8%和≤10% 。
淀粉是增加火腿肠出品率、调整产品口感的重要手段，但淀粉加入过多，必然降低产品中肉的含量，造成火腿肠弹性降低、口感偏“面”，影响优质蛋白摄入 。从补充优质蛋白、产品优质优价考虑，建议购买时重点关注产品标签中的质量等级标注，尽量选择淀粉含量低、质量等级较高的火腿肠 。
在火腿肠的选购和食用上，要注意精挑细选、科学均衡食用，避免购买和食用封口处发黑、发黏、变味的产品，以及肠衣破损、出油的产品 。购买后，应在通风、阴凉、干燥处存放，并在保质期内尽早食用 。食用时仔细观察肉肠是否有异物存在，发现异常立即停止食用 。
来源：人民网-一根火腿肠 一串小知识
来源：人民网-世卫组织称吃火腿香肠可致癌
火腿肠吃多了有什么危害火腿肠吃多了的危害：
1，亚硝酸钠中毒
摄入过多的副作用是使血管舒缩中枢，呼吸中枢和周围血管麻痹，形成高铁血红蛋白 。急性中毒的特征是全身无力，头痛，头晕，恶心，呕吐，腹泻，胸闷，血压下降，昏迷和严重呼吸困难死亡 。
2，增重
火腿肠是一种高热量食品，是一种加工过的肉类原料 。它的营养价值远远高于鲜肉 。进食后，人们会出现许多不良症状，例如体重增加或营养不良 。
3、防腐剂过高
在加工火腿肠时，为了延长保质期，将添加各种防腐剂，并添加一些颜料和调味剂 。这些物质对人体有害 。通常，这些含防腐剂的火腿肠经常被食用 。让人体积聚大量毒素，危害人们的健康 。
4、营养不良
火腿肠是高盐和高油的食物 。经常吃火腿肠容易诱发心脑血管疾病，不利于心脑血管健康 。此外，火腿的维生素和蛋白质含量较少，大部分为淀粉 。长期食用很容易导致营养不良和上火 。
火腿肠危害火腿肠里的亚硝酸钠有毒，过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，形成高铁血红蛋白 。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀 。严重者血压下降，昏迷、死亡 。火腿肠含有的亚硝酸盐和亚硝酸钠是有毒的，会麻痹神经系统和血管，而且还会导致中毒的情况，导致全身无力啊或者是头晕等等的情况出现哦 。
同时亚硝酸盐也为食品添加剂，可以保持肉类(火腿肠、香肠等)食品颜色鲜艳、亮红，肌纤维膨松，这就是加入亚硝酸盐的熟食好看又好吃的原因 。但亚硝酸盐非人体必需，摄入过多对人体健康有害，人一次摄入0.2～0.5g亚硝酸盐就可引起中毒，超过3g可致死牞故在肉制品中加亚硝酸盐有严格标准 。

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