脐橙与冰糖橙区别
脐橙:果实一般圆呈球形、扁圆形或椭圆形,颜色为橙黄至橙红色,果实顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐,果心充实或半充实,果肉呈淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍微偏酸 。
冰糖橙:果型偏扁,小果较多,质地比较紧实,成熟后的冰糖橙颜色偏黄,甜度较高,果皮较薄,果肉饱满 。
一、脐橙与冰糖橙区别
1、形态特征不同
(1)脐橙果圆球形,扁圆形或椭圆形,颜色为橙黄至橙红色,果实顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸,花期3-5月,果期10-12月,迟熟品种至次年2-4月 。
(2)冰糖橙果型偏扁,小果较多,质地比较紧实,成熟后的冰糖橙颜色偏黄,甜度较高,果皮较薄,果肉饱满,单果重150-170克,味浓甜带清香,少核,3-4粒,冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒 。
2、分布范围不同
(1)脐橙全球有100多个国家和地区在生产,其中主要的有巴西、美国、意大利、西班牙、以色列、墨西哥、阿尔及利亚、南非、澳大利亚和日本,中国脐橙的主要产区是江西、重庆、湖南、湖北和四川等地,福建、广西、云南、浙江、贵州也有脐橙生产,、广东脐橙种植少 。
(2)冰糖橙原产湖南洪江市、重庆、四川、云南、贵州、两广有少量栽培 。
二、脐橙和冰糖橙的用途
1、脐橙果实最适鲜食,鲜果也可榨汁,随榨随饮,脐橙花量大,其花可熏制芸香茶,果皮、叶片和嫩枝可提取香精油 。
2、冰糖橙的果实色香味兼优,果汁丰富,风味优美,适于鲜食,营养价值高,皮、桔络、种子及叶均可药用,花可熏制花茶,树终年常绿,花香果美还可供绿化观赏 。
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