6、变色后下葱、姜爆香 。
7、加入豆角段翻炒到变色 。
8、加适量生抽 。
9、加适量盐翻炒 。
10、加入一碗清水 。
11、开锅后小火盖盖子焖五六分钟 。
12、看到汤汁收干了，加入剁碎的蒜末，翻炒均匀就可以了 。
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