【水果是碳水吗】很多人都在问水果是碳水吗 ， 今天就给大家讲解一下水果是碳水吗 。
水果是碳水 ， 由于水果中含有碳水化合物淀粉、双糖、单糖 ， 水果中的单糖、双糖分子较小 ， 比较容易消化 ， 饱腹感低 。水果的水分通常是在70-90%之间 ， 同时含有适量的维生素群、矿物质群和多酚物质 ， 能给予身体一定的抵抗能力 。因此 ， 水果是碳水 。
碳水化合物：是由碳、氢和氧三种元素组成 ， 自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物 。由于所含的氢氧的比例为二比一 ， 和水一样 ， 故称为碳水化合物 。可以为人体提供热能 。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物 。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源 。不仅是营养物质 ， 而且有些还具有特殊的生理活性 。
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