五、防腹泻
盛夏酷暑 ， 人们胃口较差 ， 脾胃功能减弱 。进入初秋后 ， 饮食稍不注意 ， 很容易引起腹泻 ， 特别是老人和小孩 。在秋季 ， 由于腹泻高发 ， 所以人们在日常的生活尤其应讲究食品卫生 。食物要生熟分开 ， 避免交叉污染 。吃剩的食物应及时储存在冰箱内且储存时间不宜过长 。食用前要加热以热透为准 。尽量少食用易带致病菌的食物 ， 如贝壳、螃蟹等水海产品 ， 食用时要煮熟蒸透 。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取 。如果出现腹泻症状 ， 请马上就近就医 ， 不要置之不理 ， 使小病变大病 ， 酿成严重后果 。
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