很多人都在问醉枣的制作方法 ， 今天就给大家讲解一下醉枣的制作方法 。
1、选取果大饱满且没有伤痕的大枣 ， 把枣用清水洗净 ， 沥干水分 ， 然后在阳光下摊开晾干 。
2、准备一个玻璃瓶 ， 清洗干净 ， 擦干里面的水分 ， 保持干燥 。
3、将大枣用白酒在表面刷一下 ， 然后放入玻璃瓶 ， 等到玻璃瓶里面的大枣装满了 ， 再倒入适量的白酒 。
4、将玻璃瓶摇晃几下 ， 使大枣和白酒均匀的融合在一起 。
5、将做好的大枣放入阴凉处 ， 隔两天取出来摇晃 ， 半个月后即可食用 。
形态特征：
【醉枣的制作方法】落叶小乔木 ， 稀灌木 ， 高达10余米；树皮褐色或灰褐色；有长枝 ， 短枝和无芽小枝（即新枝）比长枝光滑 ， 紫红色或灰褐色 ， 呈之字形曲折 ， 具2个托叶刺 ， 长刺可达3厘米 ， 粗直 ， 短刺下弯 ， 长4-6毫米；短枝短粗 ， 矩状 ， 自老枝发出；当年生小枝绿色 ， 下垂 ， 单生或2-7个簇生于短枝上 。叶纸质 ， 卵形 ， 卵状椭圆形 ， 或卵状矩圆形；长3-7厘米 ， 宽1.5-4厘米 ， 顶端钝或圆形 ， 稀锐尖 ， 具小尖头 ， 基部稍不对称 ， 近圆形 ， 边缘具圆齿状锯齿 ， 上面深绿色 ， 无毛 ， 下面浅绿色 ， 无毛或仅沿脉多少被疏微毛 ， 基生三出脉；叶柄长1-6毫米 ， 或在长枝上的可达1厘米 ， 无毛或有疏微毛；托叶刺纤细 ， 后期常脱落 。
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