三、腊鱼烧茄子 。
1、准备食材：长条茄子2根、腊鱼1小盘、生抽1勺、淀粉2勺、油盐适量 。
2、热锅凉油，放入腊鱼块煎至金黄后即可 。
3、茄子切成滚刀块， 加入适量的盐腌制一下，微微出汁后加入淀粉拌均匀 。
4、锅中少许油， 放入茄子块进去翻炒至茄子块表面缩小时，加入腊鱼块进去翻炒 。
5、再加入姜片、生抽、少许水，继续炖煮三分钟 。
6、加入盐调味， 翻炒均匀即可盛入盘中 。
推荐阅读
- 历史学专业就业方向有哪些 就业前景怎么样
- 咸鱼怎么做好吃不腥 咸鱼怎么做好吃
- 凉皮里面的蒜蓉水是怎么做的啊 凉面里的蒜泥水怎么做
- 微波炉可以做哪些美食不仅好吃还健康安全 微波炉可以做什么美食
- 红烧芋头的家常做法 冬季常吃芋头身体棒
- 鸡蛋特色家常做法大全 鸡蛋新吃法好吃到爆
- 晚上做什么事伤身 难怪你一身病
- 睡觉前老想小便怎么回事 小心你可能得了强迫症
- 失眠怎么办 失眠有什么危害
- 经常熬夜流鼻血怎么办 90%的人都做错了