相信还有许多人不是很清楚晚餐怎么吃最健康? 下面我总结了几点 , 下面抓紧时间看看吧 。
晚餐怎么吃最健康?
美国一位健康专家说:晚餐的作用 , 四分之一是维持生命 , 四分之三是维持医生的收入 。
科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一 , 就是来自晚上不良的饮食习惯 。 晚餐吃错了 , 以下很多疾病就会找上身来 。
【晚餐怎么吃最健康 晚餐这几种事项要注意】1、晚餐总吃剩饭
不少老人怕浪费 , 晚上总吃剩饭剩菜 。 统计发现 , 很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病 , 都与不健康的饮食习惯有关 , 比如暴饮暴食、食用变质食物等 。 特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后 , 也可能导致细菌感染 , 进一步诱发胰腺病变 。
2、晚餐吃产气食物
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物 , 如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等 , 会让人产生腹胀感 , 妨碍正常睡眠 。
3、晚餐吃得太辣
晚餐爱吃辣的人越来越多 , 火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等重口味餐厅一到晚上往往爆满 。 晚上吃的过咸过辣 , 如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物 , 易让肠胃产生灼烧感 , 导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题 , 从而干扰睡眠 。
4、晚餐爱喝煲汤
很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤 , 但是 , 排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高 , 尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高 , 不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等 , 因为其中的嘌呤含量较高 。 胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱 , 如果要喝煲汤 , 应该撇掉大部分浮油 。 因此 , 肉类煲汤不适合晚上食用 , 选在中午吃比较好 。
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