乌笋炒肉片是一道美味可口的菜品，但是如何切块才能做出好吃的乌笋炒肉片呢？
1.准备工具和材料：需要一把锋利的刀、肉片、乌笋等食材 。
2.切肉片：将肉切成薄片，注意要沿着肉纹切，这样可以保证肉质更加嫩滑 。
3.处理乌笋：将乌笋去皮后切成条状，再切成小块 。
【香乌笋炒肉片乌笋炒肉片怎么切块做】4.烹饪：在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香后放入肉片快速煸炒 ， 待肉变色后加入乌笋翻炒即可 。
乌笋炒肉片的制作过程并不复杂，只需注意切肉片时要沿着肉纹切，切乌笋时要先去皮再切成小块 。这样做出来的乌笋炒肉片口感更佳 ， 让人回味无穷 。
推荐阅读
- 湖南腊肉炒笋 长沙竹笋炒腊肉怎么做
- 肉片炒莴笋的做法 肉片炒莴苣怎么炒
- 豚骨拉面里的肉片是什么肉
- 菜心炒肉片怎么做好吃 菜心炒肉片怎么有汁水呢
- 莴笋炒蚬子肉 莴笋配蛏子怎么吃
- 牛肉火锅片怎么腌制方法 想吃各种火锅牛肉片怎么腌制
- 鸡胸肉片怎么腌制才会又嫩又好吃 鸡胸肉切片怎么腌制好吃
- 羊肉煲仔饭怎么做好吃 怎么做羊肉片煲仔饭
- 锡纸烤肉方法 锡纸烧烤怎么腌制肉片脆
- 青椒竹笋炒腊肉的做法 青椒腊肉炒新鲜笋子怎么炒