全球|有酒没瓶装,中国消费者必须接受涨价?
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进口葡萄酒价格上涨 , 国内酒商却不敢跟涨!
文 | 卖酒狼团队
编 | 余小梅
近日 , 连续两大葡萄酒生产国玻璃瓶告急 , 相继出现了有酒却没有瓶子装的尴尬一幕 , 打乱了酿酒企业生产计划的同时 , 也对消费者十分“不友善” 。
因为有限的瓶子 , 严重限制了葡萄酒产量 , 从而导致供应紧张 , 已有国外葡萄酒企业人员表示 , 市场要做好接受涨价的准备 。
但是 , 中国葡萄酒从业者却有不同的看法 , 他们普遍选择了不接受涨价 , 自行承压 。
1 美国、西班牙乃至全球 , 有酒无瓶!
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10月底 , 美国加州大学戴维斯分校的葡萄栽培专家公开表示 , 由于“瓶子短缺” , 葡萄酒行业正在经历供应链瓶颈 。
与此同时 , 玻璃瓶严重短缺正迫使一些酿酒师将葡萄酒在木桶中陈放太久 , 这可能会让酒尝起来像锯木厂的气味 。
太多的橡木味儿会掩盖葡萄酒本身特有的果香 。
也就是说 , 没有瓶子 , 不但限制了美国加州葡萄酒企业的产量 , 甚至会对葡萄酒品质产生严重的负面影响 。
而令人遗憾的是 , 全球航运严重堵塞的市场背景下 , 玻璃瓶短缺的问题有可能继续持续下去 。
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11月初 , 西班牙酒厂缺玻璃瓶的消息不胫而走 。
西班牙葡萄酒联合会(FEV)总裁贝尼特斯称 , 从9月开始 , 就已经有厂家因为这个原因而无法正常生产了 。
疫情趋稳后 , 各行各业都开始重启 , 需求暴涨 , 而工厂的生产却跟不上需求的步伐 。
西班牙许多酒厂重启后把大量人手投入到清理停工之前的库存中 , 这导致没有足够人员来运输和进行正常生产 。
在清理了库存 , 准备正常生产时 , 他们又发现 , 供应包装的酒瓶和盖子跟不上了 。
另一位酒厂负责人则表示 , 现在制造瓶盖的厂商在选择性发货 , 供应量不足的前提下 , 瓶盖制造商只会把有限的库存发给最忠实的客户 。
2 全球玻璃瓶短缺 , 中国市场不接受涨价! 需要大家注意到的是 , 美国、西班牙缺少玻璃瓶的情况属于全球问题 。
据业内人士介绍 , 玻璃瓶短缺的情况属于“冰冻三尺非一日之寒” 。
2020年 , 全球都在积极防疫 , 对葡萄酒的需求量有限 , 因而并没有明显暴露出玻璃瓶短缺的问题 。
到今年上半年 , 多重因素的叠加之下 , 玻璃瓶短缺的问题越来越严重 , 已经到了无法视而不见的地步 。
首先 , 全球航运“大堵车” , 运输慢、港口堵的情况一直没有得到有效缓解 , 玻璃瓶不能及时的运达目的地的同时 , 运输、仓储成本却正在上涨 。
其次 , 市场恢复的速度比预想的快 , 不止是葡萄酒 , 市场对各类商品的需求量都在“猛增” 。 而玻璃瓶生产的速度与市场恢复的速度并不匹配 , 供需之间的矛盾尖锐 。
第三 , 紧张情绪正在业内蔓延 , 也就是所谓的“厕纸效应” , 由于担心玻璃瓶越来越少 , 大家都在争抢 , 提前储备 , 这又加剧了玻璃瓶的供应紧张 。
目前 , 从各个渠道反馈回来的信息来看 , 进口葡萄酒的价格已经涨了 , 涨幅在10%到20%之间 。
但是 , 这种涨价并没有在国内市场显现 。
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